Italská telecí pečeně s vejci
Ingredience
Máslo čerstvé |
10 g |
Petržel - nať |
5 g |
Rajčata |
100 g |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Telecí plec |
160 g |
Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Omyté maso osolíme a dusíme na másle spolu s nakrájenými rajčaty.
- Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a posypeme uvařenými, nasekanými vejci a jemně nasekanou petrželkou.