Biftečky s citronovou kůrkou

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 2 porce

1. Omyté maso jemně umeleme, osolíme a opepříme. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a přilijeme vodu. Dobře promícháme.
2. Ze směsi tvoříme malé biftečky a zprudka je smažíme na oleji.
3. Hotový pokrm zdobíme plátkem citronu a listy hlávkového salátu.