Játra po moravsku
Ingredience
Cibule |
20 g |
Játra vepřová |
160 g |
Kmín celý |
1 špetka |
Olej stolní |
10 g |
Petržel - nať |
5 g |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme omytá, na kousky nakrájená játra a dusíme doměkka. Zalijeme rozšlehanými vejci a necháme srazit.
- Hotový pokrm osolíme, okmínujeme a ozdobíme jemně nasekanou petrželovou natí.