Kapr po moravsku

Ingredience


Kapr obecný 200 g
Olej stolní 20 g
Sůl 0.5 kávová lžička
Sýr Eidam cihla 40% 40 g
Vejce slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté porce kapra osolíme a opečeme po obou stranách na oleji.
  2. Vejce rozšleháme, přidáme nastrouhaný sýr, mírně osolíme a okořeníme nasekanou petrželkou.
  3. Opečeného kapra vložíme do vymazané zapékací mísy, zalijeme rozšlehanými vejci a zprudka zapečeme v troubě.