-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Omytou, dobře odleželou kýtu nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Proložíme na plátky nakrájenou cibulí a petrželovou natí. Necháme asi 2 hodiny v chladu.
- Potom maso vyjmeme z cibule a zprudka je opečeme na oleji po každé straně asi 5 minut.