Kapr na česneku (minutka)

Ingredience


Česnek 70 g
Kapr obecný 1000 g
Máslo čerstvé 100 g
Pepř černý mletý 1 g
Sůl 20 g
Tuk 75 g
Voda pitná 200 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Očištěného kapra opláchneme a nasekáme na porce. Maso mírně osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a opečeme na tuku.
  2. Potom porce zastříkneme vodou a dusíme doměkka.
  3. Nakonec přidáme máslo a necháme je rozpustit.
  4. Ihned podáváme.