Čekankový nákyp
Ingredience
| Čekanka |
300 g |
| Citrony |
0.5 ks |
| Strouhanka |
10 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Šunka dušená |
100 g |
| Sýr Eidam cihla 40% |
20 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Čekankové puky očistíme a vaříme v osolené a okyselené vodě asi 30 minut.
- Vychladlé a okapané puky zabalíme do tenkých plátků šunky a urovnáme je do vymazané zapékací mísy. Zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme nastrouhaným sýrem a nasucho opraženou strouhankou. Zprudka zapečeme v troubě.