Fazolkový mozeček
Ingredience
Cibule |
20 g |
Fazolky ve slaném nálevu - sterilované |
300 g |
Máslo čerstvé |
10 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Petržel - nať |
5 g |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené fazolky, osolíme, opepříme a mírně podlijeme. Dusíme doměkka.
- Nakonec přidáme vejce a necháme srazit. Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželovou natí.