Hovězí cibulová s vejcem
Ingredience
Cibule |
250 g |
Hovězí vývar základní |
1250 ml |
Petržel - nať |
1 kávová lžička |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 0 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Vývar z masa nebo z kostí přivedeme k varu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, vložíme do vývaru a povaříme asi 4 minuty.
- Do horké polévky vlijeme rozšlehaná vejce a necháme je srazit.
- Osolíme a posypeme jemně nasekanou petrželkou.