Hovězí sýrová se žloutky
Ingredience
Hovězí vývar základní |
1250 ml |
Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
Smetana 33% (šlehačka) |
8 polévková lžíce |
Sýr Eidam cihla 40% |
4 polévková lžíce |
Vaječný žloutek slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 0 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Připravíme si čtyři polévkové talíře nebo šálky. Do každého vložíme syrový žloutek, jednu lžíci strouhaného sýru, dvě lžíce smetany a dobře rozmícháme.
- Zalijeme horkým vývarem, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.