Květák s česnekem po španělsku

Ingredience


Česnek 2 stroužek
Květák 300 g
Ocet kvasný lihový 1 polévková lžíce
Olej stolní 10 g
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 0.5 kávová lžička
Voda pitná 2 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Na oleji osmahneme jemně nakrájený česnek, osolíme a opepříme.
  2. Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Přidáme jej k česneku, mírně podlijeme a chvíli dusíme.
  3. Nakonec pokrm podle chuti okyselíme octem.