Rajčata s houbami a petrželkou
Ingredience
| Cibule |
20 g |
| Houby čerstvé |
100 g |
| Kmín celý |
1 špetka |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
5 g |
| Rajčata |
300 g |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibulí a přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby. Osolíme, opepříme, okmínujeme, podlijeme vodou (nebo vývarem) a dusíme.
- Nakonec přidáme omytá, nakrájená rajčata, prohřejeme a promícháme s nasekanou petrželovou natí.