Žampiony v zelí

Ingredience

Cibule 20 g
Mouka pšeničná hladká T 650 10 g
Olej stolní 20 g
Sůl 1 špetka
Žampiony čerstvé 200 g
Zelí hlávkové bílé 200 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli a přidáme očištěné, nakrájené žampiony. Osolíme, mírně podlijeme vývarem a dusíme.
  2. K téměř měkkým houbám přidáme na nudličky nakrájené zelí a dodusíme.
  3. Nakonec pokrm zaprášíme moukou a necháme ještě chvíli podusit.
www.milujivareni.cz