Šoulet

Ingredience


Hrách loupaný 100 g
Husa domácí 1 kg
Ječné kroupy 200 g
Sůl 1 kávová lžička
Voda pitná 2 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V osolené vodě vaříme naporcované husí maso.
  2. Po chvíli varu přidáme oprané kroupy a nabobtnalý hrách, který jsme den předem namočili do studené vody.
  3. Vše přikryjeme a dusíme v troubě 2 - 3 hodiny.