Debrecínská pečeně se žampiony

•  Doba přípravy: 0 min
•  Doba vaření: 120 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Vyškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli, kmín, mletou červenou papriku a osmažíme.
2. Do základu vložíme osolené maso a chvilinku dusíme.
3. Potom přidáme rajčatový protlak, podlijeme a do měkka udusíme.
4. Nakrájíme na hrubo žampiony a na másle podusíme.
5. Vyndáme měkké maso, přecedíme šťávu, přidáme žampiony, maso a podusíme.
6. Podáváme s knedlíky.