Zelňačka s brambory a podmáslím

Ingredience


Brambory vařené 5 ks
Mléko - podmáslí 0.25 l
Mouka pšeničná hladká T 650 30 g
Sůl 1 špetka
Vejce slepičí 1 ks
Voda pitná 1 l
Zelí kysané 300 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Zelí překrájíme a dáme vařit do osolené vody. Když změkne zalijeme podmáslím rozšlehaným s moukou a vaříme cca 10 minut.
  2. Hotovou polévku zalijeme rozšlehaným vejcem a dochutíme.
  3. Místo podmáslí použijeme mléko nebo smetanu.