Piškotové banány
Ingredience
| Cukr moučkový |
20 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
20 g |
| Poleva čokoládová |
1 ks |
| Smetana 33% (šlehačka) |
200 ml |
| Vaječný bílek slepičí |
4 ks |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
| Voda pitná |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Žloutky s cukrem umícháme do pěny. Zašleháme trochu vody, mouku a nakonec vmícháme pevný cukrový sníh.
- Sáčkem s trubičkou stříkáme na vymazaný plech tvary banánků. Pečeme v předehřáté troubě.
- Upečené, vychladlé banánky slepujeme po dvou ušlehanou smetanou a polijeme čokoládovou polevou.