Ziti s pórkem a rajčaty
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Olej olivový extra panenský |
4 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Pórek |
2 ks |
| Rajčata |
750 g |
| Sůl |
2 kávová lžička |
| Sýr Eidam uzený 45% |
200 g |
| Těstoviny Ziti |
500 g |
| Voda pitná |
5 l |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.Mezitím na rozpáleném oleji orestujeme asi 3 minuty najemno nakrájený česnek.Přidáme na kolečka nakrájený pórek a restujeme dalších pět minut.Přidáme rajčata oloupaná,zbavená semínek a nasekaná.Podle chuti osolíme a opepříme. Asi půl hodiny vaříme na mírném ohni.Přidáme scezené těstoviny a sýr nakrájený na kostičky.Lehce promícháme Asi dvě minuty prohříváme na mírném ohni.Podáváme horké.