Rumové rohlíčky
Ingredience
| Cukr moučkový |
100 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mléko polotučné |
125 ml |
| Mouka polohrubá |
350 g |
| Rum |
1 polévková lžíce |
| Vaječný žloutek slepičí |
6 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Máslo utřeme se žloutky a cukrem. Přidáme rum, mouku s práškem do pečiva a podle potřeby rozředíme mlékem. Vypracujeme těsto a necháme je v chladu ztuhnout.
- Z těsta tvarujeme rohlíčky, potřeme je žloutkem a obalíme v krystalovém cukru. Upečeme na plechu v horké troubě.