Vařené noky z tvarohu a špenátu
Ingredience
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Špenát listový čerstvý |
250 g |
Strouhanka |
2 polévková lžíce |
Sůl |
1 špetka |
Tvaroh jemný |
250 g |
Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 0 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Vařený a pokrájený nebo zmrazený špenát zbavíme vody, smícháme s tvarohem a vejci, osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou tak aby vzniklo nepříliš tuhé těsto.
- Z těsta tvoříme malé noky, vhazujeme do vroucí, osolené vody a vaříme 6-8 minut.