Žemlové knedlíky v hrníčkách

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 35 min
•  Počet porcí: 1 porce

1. Mléko rozmícháme se žloutky a solí, žemle nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Necháme stát, až se všechno mléko vsákne. Potom do nich vmícháme polovinu mouky, sníh a zbytek mouky.
2. Těsto rozdělíme do čtyř čtvrtlitrových hrnků, vymazaných tukem a vložíme je do hrnce s vařící vodou.
3. Zakryjeme pokličkou a vaříme 35 minut.