Vepřové medailonky v alobalu

Ingredience


Cibule 1 ks
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Šunka dušená 5 plátek
Vepřová kýta 500 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme přes vlákno na deset malých medailonků. Naklepeme, osolíme, opepříme a jednotlivě položíme na připravené díly alobalu, potřené olejem.
  2. Každý medailónek poklademe polovinou plátku šunky, kolečky cibule a alobal uzavřeme.
  3. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.