Vepřové medailonky v alobalu
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 špetka |
Šunka dušená |
5 plátek |
Vepřová kýta |
500 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme přes vlákno na deset malých medailonků. Naklepeme, osolíme, opepříme a jednotlivě položíme na připravené díly alobalu, potřené olejem.
- Každý medailónek poklademe polovinou plátku šunky, kolečky cibule a alobal uzavřeme.
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.