Uzené maso vařené
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Pepř černý celý |
3 ks |
Vepřová uzená plec |
500 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Maso opereme, vložíme do vařící vody, přidáme cibuli a celý pepř. Vaříme, nejlépe v tlakové hrnci, doměkka.
- Maso vyjmeme, vykostíme a nakrájíme na plátky.
- Podáváme s bramborovou kaší, knedlíky, luštěninami, zeleninovým salátem a kompotem.