Srdíčková kolečka
Ingredience
| Citrony |
1 ks |
| Cukr moučkový |
100 g |
| Marmeláda višňová |
100 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
500 g |
| Sádlo škvařené |
200 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Z mouky, sádla, cukru, žloutků, citronové kůry a šťávy vypracujeme těsto. Necháme je v chladu chvíli odpočinout.
- Těsto vyválíme a tvořítkem vykrajujeme kolečka. Do poloviny koleček vypíchneme otvor ve tvaru srdíčka, všechna kolečka vyrovnáme na plech a upečeme.
- Po upečení potřeme plná kolečka marmeládou a přiklopíme kolečkem s otvorem.