Lázeňská omeleta

Ingredience


Cukr krupice 2 polévková lžíce
Máslo čerstvé 30 g
Mouka pšeničná hladká T 650 2 polévková lžíce
Vejce slepičí 2 ks
Zakysaná smetana 5 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme smetanu, mouku a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
  2. Omelety pečeme na pánvi vymaštěné máslem. Plníme je zavařeninou nebo je podáváme pocukrované s ovocným salátem.