Kapr pečený po francouzsku

Ingredience


Citrony 1 ks
Kapr obecný 600 g
Máslo čerstvé 2 polévková lžíce
Petržel - nať 5 g
Sůl 0.5 kávová lžička
Vejce slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté porce kapra osolíme. Do každé porce uděláme dva podélné zářezy a vložíme do nich kolečka citronu bez jader.
  2. Porce vložíme do vymaštěné zapékací mísy, pokapeme máslem a pečeme asi 10 minut.
  3. Nakonec pokrm posypeme rozsekaným vejcem uvařeným natvrdo a nasekanou petrželkou.