Jahodový bílkový krém

Ingredience

Cukr krupice 200 g
Jahody zahradní 750 g
Vaječný bílek slepičí 3 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Z bílků ušleháme velmi pevný sníh. Po částech zašleháme cukr a přidáme omyté, rozkrájené jahody (asi 1/2kg). Vše šleháme do husté pěny.
  2. Krém naplníme do skleněných misek a povrch hustě posypeme zbylými čerstvými jahodami.
  3. Krém podáváme vychlazený.
www.milujivareni.cz