- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
4718 výsledků hledání výrazu "brambory" v kategorii Recepty
Bramborová polévka
50 min ...Cibuli jemně nakrájíme a osmahneme na tuku do růžova, zasypeme prosátou moukou a připravíme světlou zásmažku. Za stálého prošlehávání metlou ji zalijeme vlažnou vodou a po uvedení...
více
Postřekovské chlupáče
80 min Ve slupce uvařené brambory (500 g) oloupeme, jemně nastrouháme a dáme do mísy. Oloupané syrové brambory (1 kg) omyjeme a jemně nastrouháme do druhé mísy. Vymačkáme je z přebytečné vody a...
více
Bramborové pirohy se slaninou
390 min Brambory ve slupce uvaříme, horké oloupeme a po vychladnutí umeleme. Do brambor uděláme důlek, rozklepneme do něj vejce, přidáme mouku, krupici, sůl, prolisovaný česnek a 1/4 drobně...
více
Restované brambory s lahůdkovou cibulkou
35 min ...Den předem vařené brambory ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky. Očištěné lahůdkové cibule nakrájíme na tenké kroužky. Zelenou pokrájenou část odložíme zvlášť. Slaninu...
více
Rybí směs bylinková
50 min Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky silné asi 1/2 centimetru. Pórek opláchneme a odkrojíme z něj kořenovou část a uvadlé zelené listy. Rozkrojíme pórek podélně a potom příčně pokrájíme...
více
Kotlík s bramborami a treskou
50 min Šalotku a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Oškrábeme brambory a pokrájíme je na kostičky. Papriky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme bílé žebroví i semínka a dužinu pokrájíme na kostičky....
více
Chodské bramborové knedle s rohlíky
35 min Oloupeme a omyjeme brambory , jemně je nastrouháme a dáme do mísy. Rohlíky pokrájíme na kostičky a promícháme s bramborami. Přidáme vejce, sůl, polohrubou mouku a vymícháme polotuhé až tuhé...
více
Brambory smažené s cibulí a slaninou
20 min ...Z vařených brambor odstraníme slupku a nakrájíme na silnější plátky. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky, cibuli na tenká kolečka, která ještě překrojíme. V pánvi rozehřejeme...
více
Chodské kontrfále s kysaným zelím
100 min ...500g brambor omyjeme a uvaříme ve slupce v 7 dl vody doměkka. Vaříme je přibližně 20 minut. Uvařené scedíme, oloupeme a jemně nastrouháme. Zbylé syrové brambory omyjeme, oloupeme...
více
Květák v těstíčku s květákovým pyré
95 min ...Květák očistíme, opláchneme a vaříme v osolené vodě s bobkovým listem do poloměkka, poté scedíme (vodu odložíme). Uvařený květák necháme okapat. Vychladlý květák nakrájíme...
více
Karbanátky z brambor a uzeného masa
80 min ... Brambory uvaříme ve slupce doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Maso a cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Maso s cibulí osmažíme na sádle dozlatova a necháme vychladnout. Vychladlé...
více
Rýpl - bramborové opečky
1
45 min ...Omyté brambory dáme do hrnce s 7 dl vody a uvaříme je doměkka - vaříme je asi 20 minut. Uvařené scedíme, oloupeme a prolisujeme do mísy lisem na brambory . Na brambory nasypeme hrubou mouku,...
více
Kuře selské
80 min Den předem uvaříme ve slupce dobře omyté brambory , druhý den je oloupeme, nakrájíme na kostky a osolíme. Oloupeme a na čtvrtky nakrájíme cibuli, nasekáme petrželku a na nudličky nakrájíme...
více
Příloha z pečeného bramborového těsta
115 min ...Polovinu dávky brambor uvaříme, scedíme a necháme prochladnout. Poté je oloupeme a nastrouháme najemno. Zbylé syrové brambory oloupeme a nastrouháme do mísy k vařeným bramborám. Přidáme...
více
Chodské koblížky s malinami
55 min Brambory omyjeme, dáme do hrnce s vodou a uvaříme je doměkka, vaříme je 20 minut. Poté brambory slijeme, oloupeme a teplé nastrouháme do mísy. V misce si ve vlažném mléku s cukrem...
více
Masové koule s bramborovými knedlíky
55 min Těsto na bramborové knedlíky smícháme s vodou podle návodu na obalu a vypracujeme z něj těsto. Vytvarujeme z nich kulaté knedlíky a necháme je vařit cca 15 minut v horké osolené vodě. ...
více
Salát bramborový s nakládanou okurkou a šunkou
90 min ...Do vyššího hrnce vlijeme vodu a umístíme pařák. Přivedeme vodu v hrnci k varu a potom na pařák vložíme omyté brambory . Hrnec zakryjeme pokličkou a pak vaříme 35 - 45 minut, doba vaření...
více
Salát bramborový se sýrem
80 min ...Do vyššího hrnce vlijeme vodu a umístíme pařák. Přivedeme vodu v hrnci k varu a potom na pařák vložíme omyté brambory . Hrnec zakryjeme pokličkou a pak vaříme 35 - 45 minut, doba vaření...
více
Salát bramborový na kari
75 min ...Do vyššího hrnce vlijeme vodu a umístíme pařák. Přivedeme vodu v hrnci k varu a potom na pařák vložíme omyté brambory . Hrnec zakryjeme pokličkou a vaříme 35 - 45 minut, doba vaření...
více
Salát bramborový po švédsku
80 min ...Do vyššího hrnce vlijeme vodu a umístíme pařák. Přivedeme vodu v hrnci k varu a potom na pařák vložíme omyté brambory . Hrnec zakryjeme pokličkou a pak vaříme 35 - 45 minut, doba vaření...
více
Salát bramborový s uzeným lososem
90 min ...Do vyššího hrnce vlijeme vodu a umístíme pařák. Přivedeme vodu v hrnci k varu a potom na pařák vložíme omyté brambory . Hrnec zakryjeme pokličkou a pak vaříme 35 - 45 minut, doba vaření...
více
Salát bramborový s houbami
100 min ...Do vyššího hrnce vlijeme vodu a umístíme pařák. Přivedeme vodu v hrnci k varu a potom na pařák vložíme omyté brambory . Hrnec zakryjeme pokličkou a pak vaříme 35 - 45 minut, doba vaření...
více
Loštická česnečka
40 min ...Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme, na ní potom osmahneme do zlatova nakrájenou cibuli. Zalijeme vodou, přidáme sůl, kmín, pepř a oloupané brambory na kostičky a na mírném ohni uvaříme...
více
Bramborový salát se salátovou okurkou
80 min ...Do vyššího hrnce vlijeme vodu a umístíme pařák. Přivedeme vodu v hrnci k varu a potom na pařák vložíme omyté brambory . Hrnec zakryjeme pokličkou a pak vaříme 35 - 45 minut - podle...
více
Salát bramborový se slaninou
110 min ...Do vyššího hrnce vlijeme vodu a umístíme pařák. Přivedeme vodu v hrnci k varu a potom na pařák vložíme omyté brambory . Hrnec zakryjeme pokličkou a pak vaříme 35 - 45 minut, doba vaření...
více
Salát bramborový s majonézou
65 min ...Do vyššího hrnce vlijeme vodu a umístíme pařák. Přivedeme vodu v hrnci k varu a potom na pařák vložíme omyté brambory . Hrnec zakryjeme pokličkou a pak vaříme 35 - 45 minut, doba vaření...
více
Salát bramborový s vývarem
65 min ...Do vyššího hrnce vlijeme vodu a umístíme pařák. Přivedeme vodu v hrnci k varu a potom na pařák vložíme omyté brambory . Hrnec zakryjeme pokličkou a pak vaříme 35 - 45 minut, doba vaření...
více
Německý bramborový salát s kysanou smetanou
50 min ...Středně velké brambory dobře omyjeme a 20 minut vaříme ve slupce. Mezitím nadrobno nasekáme velkou oloupanou cibuli, umeleme pepř a nasekáme kopr a pažitku. Ještě horké brambory oloupeme,...
více
Bramborová kaše s parmezánem a šunkou
35 min ... Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme a vložíme do osolené vody. Vaříme doměkka zhruba 20 minut. Parmezán nastrouháme na hobliny, bazalku nasekáme nadrobno. Uvařené brambory slijeme,...
více
Tvarůžkový bramborák
35 min Oloupané brambory nastrouháme, v míse smícháme s nastrouhanými tvarůžky, vejcem, solí, pepřem, prolisovaným česnekem a majoránkou. Z vzniklé hmoty smažíme na rozpáleném oleji malé placičky,...
více
Voňaví skřivánci
30 min ... Brambory důkladně omyjeme, osušíme a rozřízneme na polovinu. Slupkou dolů rozložíme na olejem bohatě vymazaný pekáč a v řezu nakrojíme do kříže. Osolíme, posypeme kmínem a dáme...
více
Hranolky z batátů
14 min Batáty oloupeme, opláchneme a necháme okapat. Poté nakrájíme na hranolky, které smažíme v oleji ve fritovacím hrnci zahřátém na teplotu 130 °C zhruba 3 minuty. Hranolky vyjmeme z oleje,...
více
Dýňová polévka s uzeným masem
55 min ... Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a dužinu z dýně taktéž nakrájíme na několik větších kostek. Ve wok pánvi rozehřejeme olej a...
více
Smažené lupínky z batátů
8 min Brambory oloupeme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké lupínky. Smažíme ve fritovacím hrnci při teplotě 180°C zhruba 3 minuty. Okapané lupínky necháme okapat na ubrousku, prochladlé...
více
Kalábrijský bramborový salát
55 min Očištěné velké brambory vaříme v osolené vodě ve slupce 15-20 minut. Když jsou měkké, necháme je vychladnout, oloupeme je, nakrájíme na tenké plátky a dáme do větší mísy. Na plátky dále...
více
Sladké brambory s mátou
23 min ...Opláchnutou mátu necháme okapat a nasekáme nahrubo. Oloupané a opláchnuté brambory nakrájíme na silnější plátky. Brambory vložíme na olej a z obou stran usmažíme dozlatova, poté...
více
Placky ze syrových brambor s uzeným lososem
24 min Brambory oloupeme a nastrouháme. K bramborám přidáme rozšlehané vejce, smetanu, pepř a sůl. Směs dobře promícháme. Kopr nasekáme najemno, uzeného lososa rozkrájíme na porce. Smetanovou...
více
Pečené vepřové s hořčicí
1
85 min Vepřové maso opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na omáčku v misce promícháme hořčici s medem. Do vymazaného pekáče vložíme maso,...
více
Zapékané brambory luxusní
50 min Oloupané brambory nastrouháme do mísy, přidáme prolisovaný česnek a sůl. Pekáč vymažeme máslem, brambory rozložíme na dno, na ně naklademe kousky kuřecích jater, plátky tvarůžků a...
více
Bramborová polévka se zeleninou a houbami
65 min ... Brambory očistíme, nakrájíme na kostky, houby očistíme, nakrájíme na plátky, pažitku posekáme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme brambory s...
více
Rozmarýnové brambory na grilu
35 min ...Velké brambory oloupeme, omyjeme a osušíme, podélně rozkrojíme na půlky. Na čtverec alobalu nalijeme lžičku oleje a na něj položíme vždy dvě půlky brambory řezem dolů. Hřbet brambor...
více
Teplý salát z brambor a slaniny
1
35 min ...Jarní cibulky omyjeme studenou vodou a najemno je nakrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Slaninu rozkrájíme na malé kousky. Brambory oškrábeme, omyjeme a uvaříme doměkka v hrnci s...
více
Gratinované brambory s houbami
70 min Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Poté uvaříme doměkka ve směsi mléka a bílého vína, kterou jsme opepřili a osolili. Žampiony očistíme, opláchneme studenou vodou a okapané...
více
Šátečky z listového těsta plněné bramborákovou směsí
35 min ...Stružky česneku oloupeme a prolisujeme. Kysané zelí necháme okapat a rozkrájíme ho na menší kousky. Brambory omyjeme a nastrouháme, přidáme k nim nakrájené zelí, jedno vejce, škvarky...
více
Pirohy z bramborového těsta s uzeným masem
60 min ... Brambory omyjeme, uvaříme v osolené vodě a pak je ještě teplé oloupeme a necháme vychladnout. Uzené maso nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s třetinou...
více
Bramborové karbanátky v pivním trojobalu
55 min ... Brambory důkladně omyjeme a uvaříme je ve slupce v osolené vodě. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji nadrobno. Salám nakrájíme na malé kostičky. Z mouky odebereme tři lžíce a necháme je...
více
Bramborové řízky smažené v pivním těstíčku
45 min Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Vychladlé brambory oloupeme a prolisujeme. Přidáme k nim 2 vejce, hladkou mouku a na malé kostičky nakrájenou šunku, podle chuti...
více
Moravský bramborový salát
60 min ...Cibuli oloupeme a nakrájíme ji nadrobno. Nakládané okurky necháme okapat a pak je nakrájíme na malé kousky. Mrkev a petržel oškrábeme, omyjeme a také nakrájíme na malé kousky. Brambory ...
více
Opékané vařené brambory
2
40 min Brambory důkladně omyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Necháme je vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, pokapeme pivem a usmažíme v pánvi na rozpáleném oleji dozlatova....
více
Bramborová kaše se smaženou cibulkou
1
45 min ...Cibuli oloupeme, nakrájíme ji nadrobno a osmažíme v pánvi na rozehřátém oleji. Brambory oškrábeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Pak brambory scedíme, nakrájíme na menší...
více
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android