229 výsledků hledání výrazu "ryba" v kategorii Recepty
Ryba na sladkokyselo
...Kapra dobře omyjeme, na každé straně ryby uděláme nožem 3 příčné řezy. Odstraníme všechny ploutve kromě hřbetní, ocas seřízneme do dvou ostrých špiček. Ve woku zahřejeme vodu,...
víceRyba na paprice
...Kapra naporcujeme, osolíme a zaprášíme paprikou, cibuli pokrájíme na drobné kostičky, uvaříme čtvrt litru hovězího vývaru z kostky. V hlubším rendlíku na rozpáleném oleji osmahneme...
víceGrilovaná ryba
...Cejny (nebo jiné celé ryby) vykucháme, dobře opláchneme, osušíme, dutiny vysypeme solí, pepřem a pokapeme citrónovou šťávou, dovnitř vložíme snítky bylinek. Po straně ryb uděláme...
víceMarináda na ryby
Cukr, hřebíček, chilli koření, ocet, olej, citronovou šťávu a sůl dobře promícháme. Do směsi vložíme naporcovanou rybu a necháme 24 hodin proležet.
víceRyba po kantonsku
Rybu po obou stranách šikmo nařízneme, naložíme jí do směsi rýžového vína, sojové omáčky, jemně pokrájeného zázvoru a sezamového oleje. Zakryté necháme v chladu marinovat nejméně 10 minut....
víceRyba po mexicku
Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Zapékací formu vymastíme tukem. Rybu omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací formy. Nastrouháme čedar. Rybu potřeme salsou, posypeme nastrouhaným...
víceRyba s pyré
Omyjeme a osušíme pstruhy. Osolíme je a pokapeme citronovou šťávou. Svážeme nití ocas a hlavu pstruha. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Nasekáme petrželku. Do hrnce dáme litr vody,...
víceRyba v hořčici
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky, oloupeme a nahrubo nakrájíme mrkev a celer. Petrželku a tymián omyjeme. Citron omyjeme horkou vodou a nakrájíme na kolečka. Vše dáme do hrnce, přidáme...
víceGratinované ryby
Brambory pokrájíme na plátky. Rybí maso nakrájíme na menší kousky. Smícháme rajčatovou omáčku, rybí maso, chilli, sekanou pažitku a strouhaný parmezán. Zapékací mísu vytřeme máslem, na...
víceSečuánská ryba
Filé z bílé ryby nakrájíme na kousky asi 5 cm velké, osolíme a opepříme. Vejce ušleháme s moukou a vínem, maso obalíme v mouce a ponoříme do těsta. Ve woku rozpálíme olej a rybu smažíme...
více