266 výsledků hledání výrazu "zmrzlina" v kategorii Recepty
Pomerančová zmrzlina
...Cukr zalijeme vodou a uvaříme sirup. Necháme vychladnout. Do vychladlého sirupu vlijeme pomerančovou šťávu. Sirup nalijeme do zmrzlinového strojku a mícháme, až začne zmrzlina tuhnout....
víceSmažená zmrzlina
...Vyndáme zmrzlinu a necháme ji chvíli v teple. Když zmrzlina trochu změkne, vytvarujeme z ní menší kuličky, které necháme opět zmrazit. Poté zmrazené kuličky vyndáme a obalujeme...
víceZmrzlina s piškoty
...Na talířky upravíme porce zmrzliny, posypeme nalámanými piškoty a zalijeme rozehřátým rybízovým želé. Okamžitě dáme na mrazák, aby se zmrzlina neroztekla a želé aby ztuhlo. Ihned...
víceZmrzlina se sektem
...Jahody omyjeme, vložíme do mixéru a rozmixujeme. Hmotu přendáme do misky, zalijeme sirupem, likérem, brandy a necháme chvilku uležet. Jahodovou hmotu nalijeme do formiček na zmrzlinu a dáme...
víceZmrzlina z mirabelek
...Mirabelky omyjeme, vypeckujeme a trochu pokrájíme. Vložíme do misky, zakápneme likérem, vanilkovou esencí a necháme deset minut odležet. Obsah misky přelijeme do mixéru, přidáme sirup,...
víceZmrzlina melounová
...Meloun pro přípravu této zmrzliny musí být dobře vyzrálý. Dužinu melounu zbavíme jadérek a nakrájíme na větší kusy. Zalijeme likérem a necháme deset minut odstát. Překlopíme...
víceZmrzlina broskvová
...Broskve spaříme, oloupeme, rozpůlíme, vyjmeme jádra a nakrájíme na kousky. Vsypeme je do misky, zalijeme likérem a necháme deset minut marinovat. Obsah misky překlopíme do mixéru, přilijeme...
víceZmrzlina plombiéres
...Mléko s mandlovým práškem smícháme a uvedeme za stálého míchání k varu. Odstavené z plotny necháme vystydnout, poté propasírujeme přes sítko. Žloutky ušleháme s moučkovým cukrem...
víceZmrzlina ze strouhanky
...Předehřejeme gril. Smícháme strouhanku, cukr, nasekané ořechy a směs naneseme na plát fólie. Dáme do grilu a grilujeme za častého míchání 5 minut, dokud hmota nezhnědne a nebude křupavá....
víceKokosová zmrzlina
...Nejdříve nalijeme do kastrolu kokosové mléko a kokosovou smetanu a na mírném ohni přivedeme k varu za stálého míchání. Odstavíme a přiklopíme pokličkou a udržujeme teplé nad hrncem...
víceKaštanová zmrzlina
Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku. Ve větší míse smícháme kaštanové pyré, cukr a koňak. Šleháme až je směs hladká, oatrně vmícháme tuhou šlehačku. Lžící dáme směs do zlatých alobalových...
víceTvarohová zmrzlina
Mléko s cukrem a glukózou přivedeme k varu. Směs nalijeme na vaječný žloutek, vše důkladně promícháme a necháme vychladnout. Poté přidáme tvaroh. Směs vložíme do zmrzlinového strojku a...
víceZmrzlina třešňová
Třešně omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Vsypeme je do misky, zakápneme třešňovicí a zalijeme citronovou šťávou. Necháme 10 až 15 minut uležet. Obsah misky překlopíme do mixéru,...
víceRychlá zmrzlina
Do ovocného nebo bílého jogurtu přes víčko propíchneme lžíci a jogurt vložíme na 3-4 hodiny do mrazáku.
víceZmrzlina citronová
Cukr svaříme s šálkem vody, až perlí. Odstavíme, přidáme lžíci citronové kůry a necháme vychladnout. Potom přidáme šťávu z pěti citronů a rozvar procedíme jemným sítem. Mrazíme v mrazícím...
víceRybízová zmrzlina
Rybíz očistíme a omyjeme, prosírujeme přes síto. Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinářskou fólií. Žloutky smícháme s medem a vanilkovým cukrem. Vše vyšleháme ve vodní lázni do žluté...
víceKáva se zmrzlinou
Připravíme si 2 misky, do každé vlijeme 20 ml likéru a 1/2 horké kávy. Poté opatrně přidáváme kopečky čokoládové zmrzliny podle chuti a směs posypeme kakaem. Okamžitě podáváme.
víceMeruňková zmrzlina
Do 3dl mléka nasypeme cukr a uvedeme do varu. Ve zbylém mléce rozmícháme Solamyl, nalijeme do vařícího mléka a necháme přejít varem. Do vychladlé směsi zamícháme omyté, prolisované meruňky...
víceKávová zmrzlina
Nastrouháme čokoládu a odložíme ji. Sýr ricotta, jogurt a cukr rozmixujeme na hladkou kaši, dáme do misky a smícháme s kávou, skořicí, vanilkovým extraktem a nastrouhanou čokoládou. Hmotu...
víceZmrzlina z kávy
Polovinu kávy umeleme a polovinu kávových zrn nadrtíme na jemno. Zakapeme trochou horkého mléka, necháme louhovat. Mezitím připravíme hmotu na zmrzlinu. V kovové míse rozetřeme žloutky s...
více