4718 výsledků hledání výrazu "brambory" v kategorii Recepty
Bramborová polévka
...Cibuli jemně nakrájíme a osmahneme na tuku do růžova, zasypeme prosátou moukou a připravíme světlou zásmažku. Za stálého prošlehávání metlou ji zalijeme vlažnou vodou a po uvedení...
víceVařené brambory s kmínem
... Brambory omyjeme, oškrábeme, pod tekoucí studenou vodou opláchneme. Vložíme do hrnce s osolenou vodou, přidáme kmín, sůl a povaříme do měkka. Měkké brambory scedíme, podle porci...
víceBramborová polévka s houbami
...Cibuli jemně nakrájíme, osmahneme na tuku dorůžova, zasypeme prosátou moukou a připravíme světlou zásmažku. Zásmažku za stálého prošlehávání metlou zalijeme vlažnou vodou (nebo...
víceBrambory zapečené s kořenovou zeleninou
...Mrkev a petržel nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle. Přidáme 200 ml vody a dusíme do poloměkka. Přebytečnou vodu slijeme (můžeme použít jako vývar do polévek nebo do rizota). Zeleninu...
víceZelná polévka
...Kysané zelí překrájíme, propláchneme vodou, zalijeme částí vody a uvaříme do poloměkka. Z tuku a prosáté mouky připravíme světlou zásmažku, kterou zamícháme do předvařeného...
víceBrambůrky z trouby
Brambory omyjeme a nakrájíme na silnější plátky, protože se pečením scvrknou. Brambůrky rozprostřeme na plech s pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem, osolíme a okořeníme. Pečeme v...
víceGulášová polévka
...Hovězí výřez opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Brambory opláchneme a nakrájíme na drobné kostky, zalijeme vodou, osolíme a částečně uvaříme. Cibuli jemně nakrájíme a...
víceBramborovo-cibulová galetka
...Cibuli nakrájíme na kolečka a na mírném plameni ji opékáme na másle. Přidáme tymián a pečeme do sklovita. Goudu nastrouháme a smícháme s natrhanou mozzarellou. Brambory nakrájíme...
víceBrambory plněné ementálem
... Brambory vařené ve slupce oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme vnitřky. Máslo a žloutky utřeme do pěny, přidáme sýr a vnitřek z brambor. Osolíme, přidáme koření a smetanu. Směs velmi...
vícePolévka z hnědé čočky s mrkví
...Omytou a přebranou hnědou čočku namočíme přibližně na 2 hodiny do studené vody. Mezitím si očistíme cibuli, 2 stroužky česneku a mrkev. Omyjeme snítky petrželové a celerové natě....
víceBrambory zapečené s uzeným masem
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do pekáčku vymazaného tukem vložíme plátky brambor, na ně nasypeme na kostičky nakrájené a na cibuli a tuku podušené uzené maso a natvrdo...
víceMandlové brambory II
... Brambory oloupeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Mandle osmažíme na oleji. Promícháme mandle a brambory a dáme do pekáčku. Smetanu a vejce vyšleháme a osolíme. Přidáme muškátový...
vícePolévka gulášová s rajčaty
...Na rozehřátém tuku osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a smažíme. Osolíme, přidáme papriku a podlijeme vodou, přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky...
víceHovězí karbanátek s hranolky
Maso smícháme se všemi ingrediencemi kromě brambor a oleje. Brambory nakrájíme na hranolky a z masa tvarujeme karbanátky. Obojí opečeme na oleji.
víceBramborové karbanátky s uzeným masem
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Ještě teplé rozmačkáme najemno. Lehce osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme kostičky uzeného masa a vychladlé zapracujeme do...
víceAioli z česneku s hranolky
Hlavičky česneku seřízneme nahoře, osolíme, zakápneme olejem a zabalíme do alobalu. Batáty nakrájíme na hranolky, osolíme a posypeme tymiánem. Batáty i česnek naskládáme na plech a...
víceSázená vejce na bramborách se sýrem
Uvařené brambory oloupeme, po vychladnutí nakrájíme na plátky a opečeme dozlatova na másle. Rozprostřeme je vedle sebe na pánvi a rozklepneme na ně vejce. Osolíme, lehce posypeme paprikou...
víceTortila de patatas se salámem
... Brambory a cibuli nakrájíme na co nejtenčí kolečka. Olej rozehřejeme - ale příliš naprudko, brambory budeme smažit doměkka, ne do křupava. Do oleje tedy přidáme brambory , po 4 minutách...
víceFrancouzské brambory se zakysanou smetanou
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Salám pokrájíme na tenká kolečka, sýr nahrubo nastrouháme. Do vymazané zapékací mísy navrstvíme brambory , osolíme, opepříme a...
víceŘecká musaka
...Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Brambory uvaříme do poloměkka a také je nakrájíme na kolečka. Lilek i brambory osmahneme na oleji. Cibuli nakrájíme na jemno...
více