89 výsledků hledání výrazu "brambory" v kategorii Recepty
Salát z batátů, chilli a limety
Batát oloupeme a nakrájíme na kostky 2 cm velké. Vložíme do mísy, osolíme a promícháme. Čerstvou chilli papričku (odrůdy Serano) rozřízneme, vyjmeme semena a dužinu pokrájíme na jemné...
víceDomácí marinované sledě
...Do kastrolu nalijeme ocet, citronovou šťávu, 125 ml vody, přidáme hořčičná semínka a vše uvedeme do varu. Přidáme očištěné, na špalíčky nakrájené cibulky a vaříme asi 5 minut...
víceZapečené brambory se slávkami
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, oloupané brambory pokrájíme na plátky nebo je nastrouháme. Mléko rozšleháme se zeleninovým vývarem a vejci, osolíme, a opepříme. Do vymazané...
víceLetní směs s cibulkou
...Důkladně omyté nrambory a oloupanou mrkev nakrájíme na plátky. Očištěnou cibulku a fazolky pokrájíme na kousky dlouhé asi 3 cm. V hrnci uvedeme do varu zeleninový vývar, vložíme do...
víceBramborová mrkvová polévka
Oloupanou bramboru nakrájíme na kostičky. Zeleninový vývar nalijeme do hrnce, přidáme bramboru a vaříme pod pokličkou. Po chvíli přidáme oloupanou, na tenká kolečka nastrouhanou mrkev a...
víceKanárské brambory z římského hrnce
Římský hrnec (nebo jiný hliněný) namočíme podle předpisu. Omyté brambory vrstvíme s hrubou mořskou solí do hrnce, přiklopíme poklicí a vložíme do studené trouby. Teplotu nastavíme na 180...
víceLetní zahradní salát
Oloupaná jablka rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na osminky. Uvařené brambory nakrájíme na kolečka silná asi 0,5cm. V míse smícháme jablka s bramborami a okapaným hráškem. Přidáme...
víceBrambory pečené II.
... Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky vysoké zhruba 7,5 mm. Osolíme a dáme péct do trouby na smaltovaném plechu. Pokud brambory připravujeme pro jednu osobu, upečeme je na...
víceBrambory pečené
... Brambory pečlivě omyjeme kartáčkem, opláchneme a posolené dáme v pekáči upéct do trouby. Upečené brambory podáváme zabalené v ubrousku v hluboké míse. Podáváme k nim máslo, krémové...
víceStaré brambory s petrželí
... Brambory omyjeme, očistíme, odstraníme klíčky a všechna nazelenalá místa. Opět omyjeme, nakrájíme na stejně velké kusy. Zalijeme horkou vodou a současně přistavíme asi 1 l vody na...
víceKapustová polévka s bramborami
...Omytou kapustu nakrájíme na tenké nudličky, vložíme do malého množství vývaru a dusíme. Když je kapusta zpola měkká, přidáme na kostičky nakrájené brambory , přilijeme trochu vývaru...
víceZapékané hovězí maso
Na tuku z konzervy osmahneme jemně nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme nakrájené maso, podlijeme trochou vody a podusíme. Na maso naskládáme plátky uvařených brambor, osolíme,...
víceSkopová kýta se zeleninou
Omytou a odblaněnou kýtu potřeme solí, pepřem a česnekem. Zalijeme vodou, přidáme koření a uvedeme do varu. K poloměkkému masu přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou zeleninu s cibulí,...
víceBujonové brambory
...Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, omyjeme, zalijeme vývarem, osolíme a opepříme. Přidáme na nudličky nakrájený pórek, kmín a nasekanou celerovou nať. Vše uvaříme hodně doměkka. Podáváme...
víceJihočeská bramboračka
Zeleninový vývar osolíme, přivedeme k varu, přidáme na kostky nakrájené brambory , namočené houby a kmín. Na rozpáleném sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme zeleninu nakrájenou...
víceBramboračka nezahuštěná
Oloupané brambory nakrájíme na větší kousky. Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší kostičky nebo nastrouháme. Pórek rozpůlíme a nakrájíme. Vše spolu s kmínem a solí vložíme do vody a...
víceKuře pečené v soli
Omyjeme kuře, předehřejeme troubu na 200 stupňů. Po celé ploše nasypeme do pekáče sůl, položíme na něj omyté kuře a osolíme ho. Dáme do trouby a dozlatova pečeme 90 minut. Po upečení...
víceBramborová kaše studená
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a za tepla prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky, papriky očistíme a nakrájíme také na nudličky. Zeleninu osolíme, zakapeme citronovou...
víceOstrá bramborová polévka s rajčaty
...Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme nakrájené brambory , rajčata a nahrubo nakrájenou cibuli. Na mírném ohni vaříme, až brambory změknou. Poté...
víceTvarohovo - bramborové knedlíky
Uvařené, zchlazené a oloupané brambory nastrouháme nebo prolisujeme a smícháme s ostatními surovinami. Těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce, naplníme ovocem, zabalíme a vaříme v osolené...
více