- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
50 výsledků hledání výrazu "brambory" v kategorii Články
Slovenská kuchyně
| Datum: | 24.02.2020 | Autor: | Lenka Ambrožová |
Slovenská kuchyně je díky společné historii velmi podobná té české a mnohé slovenské speciality se vaří i u nás. Pokud jste žádný takový pokrm doma ještě nezkusili, je možná ten pravý čas to změnit. Budou to halušky, kapustnica nebo třeba perkelt s tarhoňou?
Celý článekTapas: Silvestrovské pohoštění ve španělském stylu
| Datum: | 30.12.2019 | Autor: | Lenka Ambrožová |
Poslední den v roce se musí pořádně oslavit! Už víte, jaké pohoštění na Silvestra přichystáte? Pokud byste rádi zkusili vyměnit okoukané jednohubky s pomazánkou a obložené chlebíčky za něco světového, lahodného a neobvyklého, zauvažujte o španělských tapas.
Skvělé zeleninové polévky
| Datum: | 05.09.2016 | Autor: | Redakce |
Polévky ze zeleniny zaujímají významné místo ve zdravém stravování, protože jsou plné vitaminů a minerálů. Kromě toho nám pomohou doplnit tekutiny, a to jistě přijde vhod těm, kteří pitný režim trochu zanedbávají. Celý článek
Pochoutky z čerstvé české zeleniny
| Datum: | 24.05.2015 | Autor: | Urban |
První skutečně čerstvou sezonní zeleninou je chřest, rebarbora, špenát, ředkvičky a nové brambory. Ve velkých obchodech se některé druhy prodávají celý rok, ale jen v tomto ročním období jsou skutečně čerstvé a mají tu správnou chuť i vůni a také nejvyšší množství vitamínů a dalších důležitých látek.
Celý článek12 tipů na výborné rychlé večeře
| Datum: | 09.07.2016 | Autor: | Redakce |
Pracujete celý den, a když se konečně po náročném dni vrátíte domů, strávit několik hodin u plotny je asi to poslední, co se vám chce. Večeři vyřešíte chlebem s máslem a šunkou, a to samé večeří i vaše rodina. Pokud se v tom poznáváte, pak vás… Celý článek
Jste vymrzlí ze sjezdovky? Zahřejte se alpskými specialitami
| Datum: | 20.01.2020 | Autor: | Lenka Ambrožová |
I když nás letošní zimu příliš netrápí závěje, chumelenice a zledovatělé chodníky a silnice, když budete venku dlouho, možná dostanete chuť na nějaké hřejivé, syté domácí jídlo. A co se k tomu účelu hodí víc než pokrmy Celý článek
Jednoduché a levné pokrmy z brambor
| Datum: | 11.05.2020 | Autor: | Redakce |
Brambory jsou společně s cibulí úplným základem každé kuchyně a věřte, že dokud jich máte doma dostatek a k nim ještě pár dalších surovin, nemusíte se obávat, že nebudete mít co vařit. Z brambor se dá totiž vykouzlit plno lahodných, a přitom prostých a levných jídel!… Celý článek
Exotické letní saláty, kterým neodoláte
| Datum: | 08.08.2015 | Autor: | Urban |
Říká se, že s léty roste chuť. A chuť roste i s létem. Hlavně na odlehčená jídla a saláty, které si v zimních měsících příliš nedopřáváme. Málokdo ale doma připravuje právě tento pokrm jinak než na u nás tradiční způsob. V Čechách převládá hlavně Šopský nebo Řecký salát a to je velká škoda. Máme pro vás několik typů z… Celý článek
Francouzské brambory, avokádová pomazánka, plněná sekaná – využijte vajíčka z velikonoční koledy
| Datum: | 05.04.2015 | Autor: | Urban |
Velikonoční pondělí je ve znamení pomlázky a uvařených obarvených vajíček. Po návratu z úspěšné koledy pak ve většině domácností řeší, co s nimi. Vajíčková pomazánka je asi nejjednodušší, ale existuje i mnoho dalších chutných možností. Vyzkoušejte je!
Celý článekBílé ryby nejsou odpad
| Datum: | 11.09.2017 | Autor: | Redakce |
Rybáři mlčky čekají dlouhé hodiny u prutu, bedlivě sledují každý sebemenší záchvěv vlasce, každé sebenepatrnější ohnutí špičky prutu. Těší se na pořádný úlovek – kapra, sumce, candáta nebo třeba štiku. Když nakonec vytáhnou cejna či plotici, jsou po právu naštvaní. To ale neznamená, že nemůže být k večeři… Celý článek
I polévka vás může v létě osvěžit!
| Datum: | 14.08.2017 | Autor: | Redakce |
Říká se, že polévka je grunt. Myslí se tím především horký a pořádně silný vývar, nejlépe hovězí. Mnoha lidem už taková polévka pomohla od nachlazení, špatné nálady nebo kocoviny. A protože dokáže krásně… Celý článek
Potraviny, které nepatří do lednice
| Datum: | 14.06.2015 | Autor: | Urban |
Lednice je standardním vybavením kuchyně a ukládáme do ní potraviny, suroviny, ale také polotovary nebo i hotová jídla k pozdějšímu použití a konzumaci. Některé potraviny ale do chladničky nepatří – víte které? Prozradíme to a vy ušetříte peníze…
Celý článekPředvánoční hubnutí
| Datum: | 07.12.2014 | Autor: | Urban |
Vánoce jsou zcela jistě jedno z nejkrásnějších ročních období. Pro někoho mohou být i dobou stresu, a to nejen kvůli shánění dárků a přípravám. Mnozí už teď mají obavy z množství dobrot, zvýšeného počtu kalorií a tím i kilogramů. Řešení je jednoduché – zachovejte si svoji váhu i po Vánocích třeba tak, že před nimi trochu… Celý článek
Domácí kořenicí směsi
| Datum: | 19.06.2016 | Autor: | Redakce |
Málokdo v kuchyni nepoužívá koření. Na trhu je k dostání obrovské množství různých směsí, díky kterým vaše jídla získají pokaždé jinou chuť. Můžeme si vybrat z tolika druhů, že se v tom už málokdo orientuje, navíc se u mnoha z nich… Celý článek
Velikonoční hodování
| Datum: | 22.03.2015 | Autor: | Urban |
Velikonoce máme nejvíce spojené s pomlázkou, a také s různými tradičními jídly. Mezi ně patří především vajíčka, velikonoční mazanec a beránek a samozřejmě i velikonoční nádivka. Tradičních velikonočních jídel je ale mnohem víc.
Celý článekValentýnské pohoštění pro vaše blízké
| Datum: | 12.02.2018 | Autor: | Redakce |
Slavíte svátek svatého Valentýna? Dne 14. února si každoročně připomínají a projevují svou lásku páry po celém světě. U nás se názory na tento angloamerický svátek značně liší, někdo ho nadšeně přijímá, jiný trvá na tom, že svátkem lásky je u nás „první máj“. Ať už patříte do kterékoliv z těchto… Celý článek
Jak ušetřit při vaření
| Datum: | 26.10.2014 | Autor: | Josef Poman |
Jídlo je jedna z nejvyšších položek rodinných rozpočtů. Poměrně hodně peněz se dá ušetřit při nákupu potravin a jejich správném skladování. Velmi zajímavé úspory financí, ale i času a námahy můžete získat i při vaření.
Celý článekOrientální chutě Levanty
| Datum: | 12.03.2018 | Autor: | Redakce |
Ačkoliv česká kuchyně nabízí řadu vynikajících pokrmů, není na škodu občas zaexperimentovat a ochutnat, co se jí v různých koutech světa. Takovou ochutnávku společně… Celý článek
Zero waste v kuchyni
| Datum: | 13.11.2017 | Autor: | Redakce |
Nemáte někdy pocit, že až příliš často vynášíte odpadky z kuchyně? Je to pochopitelné, vždyť kromě odkrojků a slupek z ovoce a zeleniny vyhazujete také obaly od nejrůznějších potravin a někdy i samotné potraviny s prošlou dobou trvanlivosti. Není toho odpadu ale přece jen moc?Celý článek
Chřestová polévka, chřest a holandská omáčka… možností je ale mnohem víc!
| Datum: | 04.05.2015 | Autor: | Urban |
Chřest je stále víc oblíbená zelenina. Pochutnat si na něm můžete na mnoha speciálních „chřestových festivalech“, nebo si ho koupit v obchodě, případně na farmářském trhu, a připravit si ho doma.
Celý článek10 potravin, které jste ještě negrilovali
| Datum: | 18.06.2018 | Autor: | Redakce |
Jste vyhlášení grilovanými steaky a zeleninou a grilovačky pořádáte tak často, že už vás to začíná nudit? Myslíte si, že v oblasti grilování vás už nemůže nic překvapit? To se vsaďte, že může! Sestavili jsme pro vás přehled deseti potravin, které by vás rozhodně nenapadlo… Celý článek
Literární gastrotoulky - tentokrát s dobrým vojákem Švejkem
| Datum: | 13.07.2014 | Autor: | Eva Müllerová |
V jednom z nejslavnějších děl naší literatury, Osudech dobrého vojáka Švejka za světové války, jsou jídla popsaná tak chutně, až se čtenář neudrží a vyrazí rovnou k ledničce. Zlé jazyky ovšem tvrdí, že jde o jednu z příčin, proč ženy Švejka nemilují, neboť prý věčně drží dietu.
Tipy pro zdravé grilování
| Datum: | 02.08.2015 | Autor: | Urban |
Grilování je především v teplých měsících velmi oblíbenou přípravou masa, ryb, zeleniny a ovoce. Protože při špatném způsobu grilování dochází k přepalování tuků a tvorbě různých zdraví škodlivých látek, je potřeba dodržovat několik základních pravidel, díky kterým si připravíte zdravé a chutné lahůdky.
Celý článekZpestřete si velikonoční stůl jehněčím. Jak ho zbavit specifického aroma?
| Datum: | 13.03.2016 | Autor: | Redakce |
Jak připravit chutné jehněčí maso na Velikonoce? Není to žádná velká věda. Použijte následující tipy a rady, které vám pomohou přichystat výbornou velikonoční pochoutku.
Celý článekZdravé svačinky nejen pro děti
| Datum: | 12.09.2016 | Autor: | Redakce |
Se začátkem nového školního roku v myslích mnoha rodičů vyvstává odvěká otázka – co zabalit dětem ke svačině? Většina to řeší houskou se šunkou a sýrem či chlebem s paštikou, vitamíny doplní jablko, a když mají děti chuť na něco sladkého, jednoduše se sáhne do spíže pro sušenku.
Celý článekJak sestavit vícechodové menu
| Datum: | 05.03.2018 | Autor: | Redakce |
Každému domácímu kuchaři se jednou za čas stane, že musí uvařit pro větší množství lidí, než na jaké je zvyklý. Většinou se to stává, když někdo z rodiny slaví narozeniny, promoci,… Celý článek
Indická kuchyně
| Datum: | 16.02.2015 | Autor: | Urban |
Na rozsáhlém území Indie žije více než miliarda lidí mnoha etnických a náboženských skupin, a to se samozřejmě projevuje i v indické gastronomii. Většina jídel je vegetariánská a typické indické potraviny jsou ve spojení s kořením velmi chutné.
Celý článekAmerická kuchyně není jen KFC nebo Mac Donald´s
| Datum: | 15.03.2015 | Autor: | Urban |
Americká kuchyně není všeobecně považována za tu nejlepší, ale zná ji celý svět. Hranolky, hamburgery nebo colu si můžete dát v KFC nebo Mac Donald´s na každém kontinentu…
Celý článekNestíháte? Máme pro vás tipy na rychlé a chutné společné večeře!
| Datum: | 13.09.2015 | Autor: | Urban |
Vracíte se domů večer, chcete ještě připravit teplou večeři, ale čas a náladu na nějaké dlouhé vaření už samozřejmě nemáte. Ohřívanými párky nebo jídlem z předchozího dne večeři řešit nechcete, fast food byl k obědu… Možnosti existují a není jich málo - vyzkoušejte třeba naše recepty na rychlé večeře!
Celý článekAnglická kuchyně
| Datum: | 31.05.2015 | Autor: | Urban |
Anglická kuchyně není tak známá jako třeba francouzská nebo italská kuchyně, v posledních letech se ale především díky mnoha slavným televizním šéfkuchařům prosazuje stále víc. Když navštívíte Londýn, budete překvapeni, kolik lahůdek vám tam nabídnou – a podobně si pochutnáte i v mnoha dalších místech Velké… Celý článek
Osvěžující, zdravé a dietní letní saláty
| Datum: | 03.08.2014 | Autor: | Urban |
V horkých letních dnech jsou lehké saláty k obědu nebo večeři určitě lepší, než guláš, omáčka s knedlíkem a podobná těžká jídla. Saláty ze zeleniny jsou lehce stravitelné, osvěžující a navíc díky velkému obsahu vitamínů a minerálů i zdravé.
Celý článekŠtědrovečerní večeře za pár minut
| Datum: | 20.12.2015 | Autor: | Urban |
Čekáte vás na Štědrý den mnoho návštěv a nejste si jistí, zda stihnete uvařit sváteční večeři? Nebo budete mít na práci ještě spoustu dalších věcí a na vaření složitého menu vám prostě nezbude čas? Nestresujte se, s našimi recepty ušetříte spoustu času - jejich příprava zabere jen pár minut.
Celý článekKvětákové placičky a další levné, rychlé a zdravé večeře
| Datum: | 25.01.2015 | Autor: | Urban |
Večeře je téměř každodenní problém, s kterým se potýká mnoho žen a v posledních letech velmi často i mužů. Řešení jsou v postatě tři – můžete vařit, případně ohřívat hotová koupená jídla, nebo si jídlo objednat…
Celý článekŠtědrovečerní menu v novém kabátku
| Datum: | 23.12.2019 | Autor: | Lenka Ambrožová |
Každý ví, jak má vypadat tradiční štědrovečerní menu. Ale co když se vám rybí polévka protiví, máte strach z kostí a bramborový salát vás už nudí? Připravte večeři, která je moderní a lehká, a přitom zachutná i milovníkům tradice. A dětem zrovna tak.
Celý článekDýňová sezona: recepty sladké i slané
| Datum: | 14.10.2019 | Autor: | Lenka Ambrožová |
Také vás lákají ty krásně barevné dýně roztodivných tvarů, které se smějí z regálů supermarketů a bedýnek farmářů? Skutečně radost pohledět. Ještě větší radost ale umějí nadělit, když v kuchyni… Celý článek
7 nejslavnějších jídel z hovězího masa
| Datum: | 04.02.2019 | Autor: | Lenka Ambrožová |
Hovězí maso je sice podstatnou částí planety odmítáno, většina světa však na něj nedá dopustit. Vzpomeňme si na všechny ty burgery, placičky, kuličky a šišky z mletého masa i na české omáčky, v nichž hraje hovězí hlavní roli. To ale zdaleka nejsou všechna slavná jídla s hovězím.… Celý článek
Kuchyňské vybavení, které potřebuje každý student
| Datum: | 11.03.2019 | Autor: | Lenka Ambrožová |
Není žádným tajemstvím, že stravování studentů na vysokoškolských kolejích ve většině případů rozhodně není ideální. V menze se ne vždy vaří chutně, na pravidelné donáškové služby nebývají… Celý článek
Uchovejte si bylinky na zimu
| Datum: | 22.08.2016 | Autor: | Redakce |
Také se pyšníte vlastní bylinkovou zahrádkou? Ať už jste si bylinky vypiplali ze semínek nebo jste si zakoupili sazeničky od pěstitele, určitě jste na své rostlinky náležitě pyšní a vaření si bez nich nedokážete představit, jsou zkrátka… Celý článek
Recept na nejlepší mrkvový dort s kávovým krémem
| Datum: | 15.08.2022 | Autor: | Redakce |
Mrkvový dort je populární na celém světě. Korpus je díky mrkvi vláčný a šťavnatý, koření a ořechy mu zase dodávají výraznou vůni a chuť. Receptů na mrkvový dort byste našli spoustu – asi nejznámější je v kombinaci s čerstvým sýrem… Celý článek
5 receptů na tradiční a chutné velikonoční pokrmy
| Datum: | 26.03.2018 | Autor: | Redakce |
Velikonoce jsou oslavou vzkříšení Ježíše Krista a také příchodu jara po dlouhé a nepříjemné zimě. Příroda se probouzí a rostliny i zvířata začínají plodit. Pro naše předky to znamenalo hojnost jídla, kterého byl v zimě často nedostatek. My si můžeme i v zimě… Celý článek
Zdravé a chutné rybí recepty
| Datum: | 15.08.2016 | Autor: | Redakce |
Léto je období, kdy spoustu času trávíme venku v přírodě, třeba u vody. Jistě máte v rodině nebo mezi přáteli nějakého nadšeného rybáře, který vás občas podaruje nějakým svým úlovkem. Možná se tomuto koníčku věnujete i vy sami, a to si pak… Celý článek
Sezóna grilování je tu. Jak správně grilovat?
| Datum: | 11.05.2022 | Autor: | Redakce |
Sezóna grilování začíná. Jakmile se večery oteplí natolik, že se dá pohodlně trávit venku, grily a podpalovače zmizí z pultů obchodů a my rádi zahájíme schůzky u rozpáleného roštu. Aby se však večer plně vydařil, je potřeba… Celý článek
Jak správně uchovávat potraviny
| Datum: | 15.01.2018 | Autor: | Redakce |
Naplánovali jste si, že na začátku nového roku uklidíte dům či byt? Pak byste měli věnovat pozornost i místům, kam ukládáte potraviny. Kromě toho, že lednici a spíž omyjete a vyházíte zkažené potraviny, je dobré se zamyslet nad tím,… Celý článek
Zahušťování polévek a omáček
| Datum: | 26.11.2018 | Autor: | Redakce |
Ne nadarmo se říká, že česká kuchyně je kuchyní omáček. Vždyť podstatná část pokrmů, na které jsme po právu hrdí, jsou právě omáčky. Ty ale musí mít požadovanou konzistenci, které docílíme správným zahuštěním. Způsobů zahuštění nejen omáček, ale i polévek je velké množství, a v… Celý článek
Panenka – nejlepší vepřové maso
| Datum: | 22.05.2016 | Autor: | Redakce |
Vepřová panenka je velmi oblíbeným kouskem masa, a to nejen mezi labužníky, ale i mezi kuchaři a dokonce i osobami na dietě, toto maso je totiž velmi libové a obsahuje minimum tuku.
Celý článekHoroskopy na rok 2015 – Vy a jídlo
| Datum: | 04.01.2015 | Autor: | Urban |
Horoskopy pro rok 2015 vám předpovídají téměř vše, na co si vzpomenete – zdraví, vztahy, práci, peníze… Víte, jak je to ale s vámi s jídlem, které potraviny vašemu zdraví prospívají a které ne? Vše se dozvíte v našem horoskopu pro rok 2015, který je zaměřený právě na jídlo.
Celý článek7 nejnebezpečnějších jídel světa
| Datum: | 19.11.2018 | Autor: | Redakce |
Málokoho z nás asi při nedělním obědě napadne, že by ho mohl zabít. Naše jídlo nám nanejvýš zvýší hladinu cholesterolu, a pokud nebylo úplně čerstvé, může nás čekat delší pobyt na toaletě. Na různých místech světa se ale jí pokrmy, které mohou způsobit smrt. Které to jsou a… Celý článek
Nákup potravin na Vánoce
| Datum: | 14.12.2014 | Autor: | Urban |
Při nákupu potravin na Vánoce můžeme celkem zbytečně utratit mnoho peněz, ale také poměrně výrazně ušetřit. Máme pro vás ověřené rady, které se vyplatí!
Celý článekCarpaccio – pochoutka nejen z hovězího
| Datum: | 19.09.2016 | Autor: | Redakce |
Když se řekne carpaccio, většině z nás se vybaví tenké plátky syrového hovězího masa, servírované společně s rukolou, pokapané olivovým olejem a posypané strouhaným parmezánem. Carpaccio ale nemusí být připravené jen z hovězího, může být například i… Celý článek
Jak vybrat ten nejlepší chřest
| Datum: | 01.06.2020 | Autor: | Redakce |
Obchody a farmářské trhy v posledních dnech a týdnech zaplnil český chřest a rebarbora. Z rebarboryjsme si minulý týden připravili crumble, a tak je čas věnovat trochu pozornosti i té zbývající… Celý článek
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android