Skandinávskou kuchyni ve střední Evropě moc neznáme, a často jí přitom neprávem odsuzujeme - je totiž chutná i zdravá!

Jaro je už za dveřmi a do konce zimy zbývá už jen pár týdnů. Chcete mít po ruce vždy čerstvý zdroj vůně, chuti a vitamínů? Čerstvé bylinky dokážou v kuchyni divy. Proto jsou i tak trochu kouzelné.

V jednom z nejslavnějších děl naší literatury, Osudech dobrého vojáka Švejka za světové války, jsou jídla popsaná tak chutně, až se čtenář  neudrží a vyrazí rovnou k ledničce. Zlé jazyky ovšem tvrdí, že jde o jednu z příčin, proč ženy Švejka nemilují, neboť prý věčně drží dietu.

Různé druhy dýní jsou teď všude kolem a nemusí z nich být jen dekorace na Halloween. Z dýní si můžete připravit třeba výbornou polévku, upéct koláč nebo udělat chutnou marmeládu. Vyzkoušejte s námi lahůdky z Hokkaido!

Chystáte se na dovolenou do Španělska, Francie, Itálie nebo Řecka a máte rádi dobré jídlo a pití? Poradíme vám, jaké typické speciality byste v těchto zemích měli ochutnat a jaké lahůdky si případně přivézt domů.

Chutné jídlo a lahodné víno k sobě patří od dávných dob. I to nejlepší jídlo ale můžeme pokazit nesprávným výběrem vína. Naštěstí je několik základních pravidel, která nám rozhodování jaké víno ke kterému jídlu servírovat značně ulehčí.

Vracíte se domů večer, chcete ještě připravit teplou večeři, ale čas a náladu na nějaké dlouhé vaření už samozřejmě nemáte. Ohřívanými párky nebo jídlem z předchozího dne večeři řešit nechcete, fast food byl k obědu… Možnosti existují a není jich málo - vyzkoušejte třeba naše recepty na rychlé večeře!

K snídani máte jen rychlou kávu, během dne jíte ve spěchu, k večeři si dáte porci, která se skoro nevešla do talíře a pak si ještě zpříjemníte sledování televize brambůrkami nebo čokoládou? V takovém případě zapomeňte na to, že někdy zhubnete!

Letos jste se rozhodli, že budete pořádat silvestrovskou party v klidu domova, ale nevíte jaké občerstvení nachystat, aby byli hosté spokojení? Kupované chlebíčky a brambůrky jistě nikoho neohromí. Příprava domácího občerstvení není nic složitého, je jen trochu náročnější na čas.

Letos nás určitě čeká ještě pár horkých dní a tak pro vás máme několik tipů na báječně ochlazující potraviny. Obsahují totiž důležité vitamíny a minerály, které mají na tělo blahodárné účinky.

Pokud chcete být fit i na Nový rok, musíte na Silvestra zvolit správné složení pití a občerstvení. Kdo chce hodně pít, musí také průběžně jíst.

Poslední den v roce se musí pořádně oslavit! Už víte, jaké pohoštění na Silvestra přichystáte? Pokud byste rádi zkusili vyměnit okoukané jednohubky s pomazánkou a obložené chlebíčky za něco světového, lahodného a neobvyklého, zauvažujte o španělských tapas.

Říká se, že polévka je grunt. Myslí se tím především horký a pořádně silný vývar, nejlépe hovězí. Mnoha lidem už taková polévka pomohla od nachlazení, špatné nálady nebo kocoviny. A protože dokáže krásně… Celý článek