229 výsledků hledání výrazu "ryba" v kategorii Recepty
Kokosová ryba na kari
Tilapii si rozdělíme na dvě filety a každou umístíme na velký plát alobalu. Filety potřeme kari pastou, kokosovým mlékem, šťávou a kůrou z jedné limetky a sójovou omáčkou. Zabalíme je do...
víceRyba na grilu po arabsku
Vykuchané a omyté ryby osolíme, necháme v chladnu odležet. Cibuli pokrájíme na jemno, česnek prolisujeme, promícháme metlou s vodou a kořením. Touto nádivkou ryby naplníme, uzavřeme...
víceRyba s vejci na pánvi
Rybu zbavíme kostí a nakrájíme na malé kousky, posypeme solí a pepřem. Na pánvi rozpustíme sádlo a přisypeme připravenou rybu, tu krátce opečeme a přimícháme najemno nasekanou cibuli a...
víceSvítek k rybám po švédsku
Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, mléko, vejce, sůl, pepř a vše rozšleháme ručním šlehačem do hladka, těsto musí být bez hrudek. Omyjeme a drobně pokrájíme čerstvý kopr, který...
víceZákladní máslo k rybě
Do změklého másla vmícháme najemno nasekanou petrželku, osolíme a okyselíme citronovou šťávou. Hmotu vytvarujeme do válečku a necháme ztuhnout v chladu. Hotové máslo podáváme nejčastěji k...
vícePikantní smažená ryba
Čerstvě vymačkanou šťávu z limetky, chilli koření, kurkumu a sůl smícháme v míse. Mísa musí být natolik velká, aby se do ní vešly i filety. V této směsi necháme rybu naloženou půl hodiny. ...
víceRyba na grilu se zeleninou
Rybí maso nakrájíme na 6 stejných dílů. Rozehřejeme gril a na něj dáme umyté papriky, které propíchneme ostrým nožem. Přibližně po 10 až 12 minutách začne slupka paprik půchýřovatět a...
víceZapečená ryba s bramborami
Cibuli nakrájíme a zpěníme, přidáme oloupané nakrájené brambory, osolíme a promícháme. Rybu nakrájíme na kostky a přidáme do brambor. Vlijeme rozšlehaná vejce a upravujeme jako omeletu. ...
víceRyba v kokosovém mléce
Očištěného a naporcovaného kapra (nebo jinou rybu) uvaříme v menším množství vody. Maso vyjmeme a v téže vodě rozvaříme nastrouhaný kokos. V kastrole na oleji osmahneme jemně nakrájenou...
víceSmažená ryba s čekankou
Ryby vykucháme, oškrábeme, pečlivě omyjeme a osušíme, potřeme pepřem a solí, rozkrájíme na porce. Česnek prolisujeme a v misce utřeme se solí. Petrželku omyjeme a nasekáme na jemno....
víceSushi s rybami a bylinkami
Zelený chřest vložíme do kastrůlku, zalijeme vodou, osolíme a povaříme 5 minut. Poté chřest scedíme, necháme vychladnout. Syrové filety z tuňáka a lososa bez kůže nakrájíme na tenké plátky,...
víceRyba pečená v soli
Rybu opláchneme a otřeme dosucha, naplníme plátky citrónu, fenyklu a snítkami tymiánu. Polovinu soli nasypeme do větší pečící nádoby a na ni položíme rybu, zahrneme zbývající solí a...
vícePečená ryba pueblo
Čili papričky pasilla opečeme na suché pánvi, až jim naskáčou puchýře. Vložíme do igelitového sáčku a necháme 20 minut zapařit. Poté oloupeme, odkrojíme stopku a vyjmeme semínka, nakrájíme...
víceGrilované ryby se zeleninou
Makrely očistíme, naplníme petrželkou a osolíme. V míse smícháme olej a grilovací koření. Směsí potřeme makrely. Makrely grilujeme 3 minuty z každé strany, nakonec k makrelám na gril...
víceFricassea z jadranských ryb
Škrabkou na brambory oloupeme stonky chřestu, omyjeme a pokrájíme na kousky. Oloupeme brambory, omyjeme a pokrájíme na tyčinky. Oškrábeme mrkev, omyjeme a pokrájíme na tyčinky. Cukety...
vícePolévka z rajčat s rybou
Česnek a cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej, nakrájenou cibuli s česnekem na něm necháme zesklovatět, pak přidáme sterilovaná rajčata i se 3ťávou a trochu je...
víceŽloutková omáčka na ryby
Uvařené žloutky utřeme s olejem a promícháme s vínem a rybím vývarem. Směs šleháme nad párou do zhoustnutí. Potom přidáme citronovou šťávu, nasekané kapary, nadrobno nakrájenou okurku a...
víceSalát z mořských ryb
Maso z mořského jazyka zbavíme kůže a nakrájíme na menší kousky. Ty potom osolíme, opepříme a obalíme v kopru. Nasolené a opepřené kousky mořského jazyka dáme spolu s pokrájeným uzeným...
vícePečená ryba na špeku
Ryby očistíme a vykucháme. Mouku rozmícháme s pepřem, solí, sladkou paprikou, utřeným česnekem, přidáme kmín a potřeme každou rybu zvlášť. Slaninu s cibuli nakrájíme na tenké plátky,...
víceRyba s rajčaty a brokolicí
Tresku opláchneme a osušíme. Pokapeme ji šťávou z citronu, okořeníme a dáme do pekáče. Poklademe ji plátky másla a dáme péct. Po čtvrt hodině přidáme k tresce brokolici a rajčata a vše...
více