21 výsledků hledání výrazu "smetana" v kategorii Články
Není šlehačka jako šlehačka
Datum: | 02.12.2019 | Autor: | Lenka Ambrožová |
Zdroj obrázku: Pixabay.com
Smetana ke šlehání patří mezi stálice české kuchyně. Je samozřejmě nenahraditelná v podobě šlehačky, ale své místo má i v tekuté podobě. Přidává se do dezertů, omáček, pyré i polévek.
Celý článekPochoutky z čerstvé české zeleniny
Datum: | 24.05.2015 | Autor: | Urban |
První skutečně čerstvou sezonní zeleninou je chřest, rebarbora, špenát, ředkvičky a nové brambory. Ve velkých obchodech se některé druhy prodávají celý rok, ale jen v tomto ročním období jsou skutečně čerstvé a mají tu správnou chuť i vůni a také nejvyšší množství vitamínů a dalších důležitých látek.
Celý článekHistorie a současnost dršťkové polévky
Datum: | 18.10.2015 | Autor: | Urban |
Dršťková patří k nejoblíbenějším českým polévkám, je vydatnou snídaní, chutnou svačinou i rychlou večeří… Jen málokdo už dnes ale ví, jaký je její původ, jak se k nám dostala a také jak a z čeho poctivou dršťkovou uvařit. To vše vám prozradíme.
Celý článekJak správně uchovávat potraviny
Datum: | 15.01.2018 | Autor: | Redakce |
Naplánovali jste si, že na začátku nového roku uklidíte dům či byt? Pak byste měli věnovat pozornost i místům, kam ukládáte potraviny. Kromě toho, že lednici a spíž omyjete a vyházíte zkažené potraviny, je dobré se zamyslet nad tím,… Celý článek
Domácí zmrzlina
Datum: | 01.07.2019 | Autor: | Lenka Ambrožová |
Také už ta vedra nemůžete vydržet? Kromě klimatizace a bazénu vám může pomoci je překonat také zmrzlina. Můžete si pro ni zaběhnout do nejbližšího stánku a strávit pár nekonečných minut ve frontě, anebo nějakou vybrat z regálu supermarketu a doufat, že se během cesty… Celý článek
Domácí ricotta, mascarpone a podmáslí
Datum: | 21.01.2019 | Autor: | Redakce |
Ricotta, mascarpone a podmáslí. Tři mléčné výrobky, které využijete při vaření i pečení. Ne vždy je ale máte doma v ledničce, přece jen se nepoužívají tak často, a ani jejich ceny nebývají vždy příznivé. Naštěstí není vůbec obtížné si tyto pochoutky vyrobit – potřebujete… Celý článek
Cizrna, fazolová polévka, bretaňské fazole… jezte zdravé luštěniny!
Datum: | 12.04.2015 | Autor: | Urban |
Luštěniny jsou zdravé potraviny a v našem jídelníčku by neměly chybět. Pravidelná konzumace luštěnin má velmi pozitivní vliv na náš celkový zdravotní stav a luštěniny také patří mezi dietní jídla.
Celý článekDomácí mléčné výrobky
Datum: | 30.03.2020 | Autor: | Lenka Ambrožová |
Věděli jste, že jogurt, tvaroh, sýry i ochucené dětské smetanové dezerty si můžete vyrobit i v domácích podmínkách? A v mnoha případech se objedete i bez speciálního syřidla nebo sušených kultur, postačí vám mléko a/nebo vysokoprocentní smetana a pár dalších běžných surovin. Domácí… Celý článek
Palačinky a lívance – sladké potěšení pro děti i dospělé
Datum: | 25.09.2017 | Autor: | Redakce |
Jen málo věcí se vyrovná probuzení omamnou vůní čerstvých palačinek nebo lívanců a následné snídani do postele. Palačinky a lívance se ale dají jíst v jakoukoliv denní dobu, jsou skvělým lehkým obědem, když máte chuť na sladké, rozmazlující večeří po náročném pracovním dni i vděčnou… Celý článek
Kozí mléko
Datum: | 04.05.2020 | Autor: | Redakce |
To, že jsou mléčné výrobky zdravé, nám říkají už ve školce. Samozřejmě víme, že ne všechny mléčné výrobky jsou stejně zdravé, že například ochucené jogurty jsou plné cukru, škrobů a barviv a že přehánět bychom to neměli ani se šlehačkou. Málokdo ale ví, že různě… Celý článek
Crème brûlée
Datum: | 25.06.2018 | Autor: | Redakce |
Oblíbený dezert crème brûlée určitě neunikl vaší pozornosti, možná na něj chodíte do restaurace či kavárny, anebo si ho kupujete v supermarketu. Třeba si říkáte, že o něm víte vše a že vás nedokáže ničím překvapit. My vás ale vyvedeme z omylu. Chcete se o… Celý článek
Nejlepší pizza bude vaše domácí!
Datum: | 30.01.2017 | Autor: | Redakce |
Kdo by nemiloval pizzu? Stánky s pizzou potkáváme téměř na každém rohu, pizzu si necháme si je dovézt domů, když se nám nechce vařit... Mnozí mají doma v mrazáku alespoň jednu mraženou pizzu, kterou stačí jen strčit do trouby a za pár minut je skvělá večeře… Celý článek
Zchlaďte se zmrzlinou
Datum: | 18.10.2012 | Autor: | Redakce |
Zmrzlina je především symbolem léta, kdy přijde vhod jako chladivý a lahodný osvěžující desert. Existuje velká spousta možností, jakým způsobem si dopřávat této originální a ledové pochoutky - volit můžete variantu točenou, v jejímž případě pravděpodobně nebudete mít složení výsledného produktu zcela pod kontrolou, nebo dáte… Celý článek
Lehké letní dorty
Datum: | 07.08.2017 | Autor: | Redakce |
Léto je obdobím grilování, koupání v bazénu i rybníce, vychlazených drinků a krásných chvil ve společnosti rodiny a přátel. K létu ale také neodmyslitelně patří ovoce – jahody, maliny, borůvky, meruňky, broskve, rybíz… Co si takhle upéct ovocný dort? Je mi jasné, že si asi… Celý článek
Stravovací hříchy, díky kterým nezhubnete!
Datum: | 03.03.2014 | Autor: | Urban |
K snídani máte jen rychlou kávu, během dne jíte ve spěchu, k večeři si dáte porci, která se skoro nevešla do talíře a pak si ještě zpříjemníte sledování televize brambůrkami nebo čokoládou? V takovém případě zapomeňte na to, že někdy zhubnete!
Celý článekNejlepší zmrzlina bude ta vaše – vyrobená doma!
Datum: | 16.08.2015 | Autor: | Urban |
Máte dojem, že kupovaná zmrzlina a nanuky jsou především voda, vzduch a různá umělá sladidla i konzervační látky? I když se kvalita v poslední době zlepšuje, v mnoha případech nejste daleko od pravdy. Pokud se nechcete zabývat kvalitou toho, co kupujete, není nic jednoduššího, než si vyrobit svoje vlastní… Celý článek
Velikonoční hodování
Datum: | 22.03.2015 | Autor: | Urban |
Velikonoce máme nejvíce spojené s pomlázkou, a také s různými tradičními jídly. Mezi ně patří především vajíčka, velikonoční mazanec a beránek a samozřejmě i velikonoční nádivka. Tradičních velikonočních jídel je ale mnohem víc.
Celý článekSlaný koláč – quiche
Datum: | 23.03.2020 | Autor: | Lenka Ambrožová |
I z několika základních surovin se dá připravit lahodný a neobyčejný pokrm. Příkladem může být slaný koláč, francouzsky quiche. Můžete ho podávat jako lehký oběd, teplou večeři nebo zastudena jako svačinu, můžete si ho s sebou vzít třeba i do práce. A nejlepší je, že náplň koláče… Celý článek
6 chutí pravé Itálie, které musíte poznat
Datum: | 14.06.2021 | Autor: | Redakce |
Jedním z hlavních důvodů, proč navštívit Apeninský poloostrov, je právě italská kuchyně.
Kouzel italské kuchyně je několik. V prvé řadě jde o její jednoduchost. Italům stačí k dokonalému jídlu suroviny, které často… Celý článek
Malý atlas těstovin
Datum: | 03.09.2018 | Autor: | Redakce |
Dneska budou k obědu těstoviny. O jaký druh se bude jednat, to příliš nespecifikujeme, případně si vystačíme se špagetami, vrtulemi, fleky, nudlemi a mašličkami. Naproti tomu Italové rozlišují několik desítek typů těstovin, a pak jsou tu samozřejmě i těstoviny z Asie a jiných… Celý článek
Fantastické domácí nanuky
Datum: | 07.08.2016 | Autor: | Redakce |
V letních měsících si nejen děti, ale i mnozí dospělí rádi dopřejí osvěžení v podobě nanuku. V každém supermarketu, venkovské sámošce i ve stánku u rybníka či koupaliště najdete chladicí box s větším či menším výběrem nanuků. Na trhu je jich opravdu mnoho, každý… Celý článek