Polevy

Dorty, cukroví, rolády a různé další moučníky se povrchově upravují různými druhy polevy. Mezi nejvíce oblíbené patří čokoládová poleva, často se používá poleva na zdobení perníčků a citronová poleva na buchtu. Na přípravu snadné a přitom velmi chutné jsou i polevy, které se dají koupit hotové.

Seřadit
Nalezeno 11 receptů
Zobrazení

Ve vodní lázni rozpustíme všechny suroviny, až je směs hladká. Necháme v pokojové teplotě trochu vychladnout, aby se dala roztírat. Dort...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Bílkovou polevu připravíme utřením prosátého moučkového cukru s bílkem, až poleva zbělá a za metlou se tvoří stopa.

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 10 min

Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Polevu mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí.

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 8 min

Cukr a bílek spojíme a mícháme na lesklou bílou kašičku. Poté přidáme potravinářské barvivo.

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Tato hedvábná luxusní poleva je velmi jednoduchá a rychlá. Do jedné misky si nalámeme (nebo nasekáme) kvalitní hořkou čokoládu. Smetanu při...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 11 min

Hrnec do poloviny naplněný vodou postavíme na plotnu a pomalu vodu přivedeme k varu. Voda by měla mírně probublávat. Do mísy dáme čestvé bílky,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 21 min

Do většího rendlíku (nebo pánve) nalijeme 245ml hodně tučné smetany (33-50%), zamícháme do ní seškrábnutá zrníčka z jednoho vanilkového lusku. Při...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 27 min

Omytou malou červenou řepu oloupeme, jemně nastrouháme a dáme do čistého plátna. Pak z nastrouhané řepy vymačkáme šťávu. (Použijeme jen jednu lžíci...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

V rendlíku přivedeme k varu 80ml čisté vody, necháme ji přijít k varu, rendlík s vodou odstavíme z plotny a nasypeme do ní 1 lžíci sušených...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 13 min

V kastrůlku na plotně rozpustíme máslo - nesmí se škvířit! Odstavíme z plotny a vmícháme moučkový cukr a kakao. Vše umícháme dohladka. Přidáme celé...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 10 min

Čokoládu rozlámeme, vložíme do dvoulitrové nádoby a rozehříváme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 2-3 minuty. Potom postupně přiléváme mléko a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Jedná se o nejsnadnější polevu vůbec. Máslo rozpustíme, aby bylo tekuté, ale ne horké. Jednoduše smíchejte všechny ingredience dohromady. Poté...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 5 min

Bílou čokoládu nakrájíme na malé kousky. Dáme ji do kovové misky (nebo jakékoli jiné, která dobře vede teplo a je žáruvzdorná). Smetanu ohřejeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 10 min

Maliny smícháme s brusinkami, grenadinou a trochou vodu a krátce podusíme, poté rozmícháme na jednolitou směs. Poté předáme do mixéru a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist