Lívance, placičky
Lívance můžeme připravit s ovocem, ale i se zeleninou a mnoha dalšími přísadami, sladké i slané…a recepty na lívance snad ve všech podobách najdete právě tady. Příprava lívanců může být velmi rychlé – stačí, když lívance kynuté vyměníte za lívance bez kynutí a použijete klasickou pánev na lívance.
V míse promícháme mouku, sůl, pepř, papriku, koriandr a za stálého míchání přidáváme vodu. Vzniklé těsto necháme 15 minut odležet. Na dobře...
Kostku kvasnic rozpustíme ve vlažné vodě. Do hnětací mísy dáme mouku, mléko, kvasnice, cukr, sůl a mixérem nebo ručně hněteme těsto 3-4 minuty, až...
Připravíme si náplň. Oloupaná jablka zbavená jádřinců nastrouháme nahrubo, smícháme se špetkou skořice a dvěma lžícemi cukru. Uvaříme brambory ve...
V hladké mouce rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutek, špetku soli a ve smetané rozmíchané droždí. Vše promícháme a vypracujeme těsto. Na...
V míse ušleháme bílky s citronovou šťávou do pevného sněhu, poté zašleháme polovinu prosátého cukru, druhou polovinu cukru smícháme s opraženými...
Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého postupně všleháme cukr. Poté do sněhu „zabalíme“ v mouce rozmíchané mleté oříšky a vmícháme malým pramínkem...
Ve větší míse smícháme mouky, skořici, cukr, vejce a ananasový kompot i s nálevem. Vypracujeme hustější těsto. Na větší pánvi rozehřejeme olej, a...
Ve větší míse smícháme nakrájený banán, mléko, vejce, mouku, namleté mandle, sůl, cukr a nasekanou čokoládu. Důkladně promícháme na hustější těsto...
Nejdříve předehřejeme troubu na 200 °C, poté trochou másla vymažeme plech na pečení. V míse smícháme cukr, levanduli, mouku, máslo, prášek do...
Brambory omyjeme a vaříme ve slupce 20-25 minut doměkka. Slijeme, horké oloupeme a prolisujeme. Necháme vychladnout. Tvaroh necháme v cedníku...
Plátky sucharů umeleme a zalijeme ohřátým mlékem. Přidáme mouku, 20 g rozpuštěného másla, rozdrobené droždí, vejce a cukr. Vše zamícháme a těsto...
Máslo umícháme, přidáme cukr, žloutky, vanilku a nastrouhanou citronovou kůru a třeme cca 15 minut. Poté přidáváme postupně po lžících studené...
Mouku vsypeme do mísy, zalijeme vroucím mlékem a necháme cca 4 hodiny odstát. Poté vmícháme žloutky, sůl, nastrouhanou citronovou kůru a třeme cca...
Máslo rozmícháme, přidáme cukr, nastrouhanou citronovou kůru, vanilku, žloutky, celá vejce a třeme cca 30 minut. Poté přisypeme nastrouhané mandle,...
Nejprve uvaříme hustou kaši z mléka, soli a krupice a necháme ji vychladnout. Poté vmícháme cukr, vanilku a žloutek. Těsto na pomoučeném vále...
V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, přidáme vejce, přilijeme zlatý sirup a mléko. Metlou vše prošleháme na hladké těsto. Lívanečník potřeme...
Krupici dáme do menší misky, přilijeme 2 dl horkého mléka, promícháme a necháme hodinu nabobtnat. Omytou cuketu oloupeme, nastrouháme. V rendlíku...
Tvaroh si vyšleháme se smetanou, práškovým cukrem, s jedním sáčkem vanilkového cukru a rozmačkanými omytými borůvkami, krém uložíme do chladničky. ...
Jáhly 2x spaříme litrem vody, pak je dáme do hrnce, přilijeme 2 dl vody a jáhly uvaříme doměkka. Vaříme je přibližně 35 minut. Scedíme je z...
Promyté ovesné vločky dáme do mísy, zalijeme mlékem a necháme asi 20 minut nabobtnat. K vločkám přidáme žloutky, med, polohrubou mouku, sušené...
Jablka omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku. Do mísy nasypeme pohankovou mouku, přilijeme perlivou vodu,...
Do vroucího piva vlijeme mléko, zašleháme mouku s kypřicím práškem, cukr, med, strouhanou citronovou kůru a sůl. Pečlivě šleháme, až vznikne hladká...
Brambory omyjeme, oloupeme a jemně nastrouháme. V míse je smícháme se solí a rozetřeme je na plech vymazaný máslem. Švestky omyjeme, vypeckujeme,...
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme sůl, cukr, mletý mák, strouhanku, citronovou kůru, skořici a 2 žloutky. Vše dobře promícháme, přidáme...
Oloupané brambory nastrouháme nahrubo a v míse je smícháme s vejci, moukou a solí. Těsto musí být řidší. Švestky omyjeme, vypeckujeme a v míse je...
Do mísy nasypeme polohrubou mouku, uděláme do ní důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme 10 g krupicového cukru a 1 dl vlahého mléka. Necháme...
Mák pomeleme a smícháme s práškovým cukrem. Brambory dobře omyjeme a ve slupce je uvaříme doměkka v 1,5 litru vody. Pak je scedíme, vychladlé...
Vařené brambory oloupeme a rozmačkáme je šťouchadlem nebo je nastrouháme najemno. Vložíme do mísy, přidáme vejce, zakysanou smetanu, trošku cukru a...
Vařené brambory rozmačkáme nebo nastrouháme najemno, vložíme do mísy, přisypeme mouku, špetku soli, přidáme vejce a vypracujeme tuhé těsto....
Mléko přivedeme k varu, za stálého míchání přisypeme krupici, zvolna povaříme 5 minut a odstavíme, necháme chladnout. Do teplé, ne horké krupice...
V kastrůlku svaříme omyté, vypeckované a na plátky nakrájené meruňky s citronovou šťávou a medem. Meruňky mají být vláčné, ale pevné. V míse...
Do mísy nasypeme mouku, přisypeme cukr, strouhanou citronovou kůru, špetku soli, prášek do pečiva, přilijeme mléko, přidáme vejce a vymícháme těsto...
Do mísy nasypeme obě mouky, cukr, rozdrobené droždí, strouhanou citronovou kůru, špetku soli, přilijeme mléko, přidáme vejce a vmícháme hladké...
Do hrnku nalijeme 100 ml vlažného mléka, přidáme rozdrobené droždí, špetku krupicového cukru a necháme na teplém místě vzejít. V míse promícháme...
Do mísy prosijeme mouku s kypřícím práškem, přimícháme skořici, mléko, žloutky a cukr. Vymícháme hladké těsto, do kterého „zabalíme“ pevný sníh...
V míse utřeme tvaroh se žloutky a cukrem. Přidáme prosátou mouku a pevný sníh z bílků. Lívanečky smažíme po obou stranách v máslem vymazaném...
Vejce našleháme s mlékem, solí a práškem do pečiva. Po částech vmícháme mouku a nakonec přilijeme sodovku. Vše promícháme, aby vzniklo hladké těsto...
Uvařené brambory necháme vychladnout, šťouchadlem je rozmačkáme, přidáme žloutky, přisypeme mouku, cukr, špetku soli a rozdrobené droždí,...
Do mísy vložíme měkký tvaroh, přidáme vejce, máslo, přisypeme solamyl, špetku soli a vypracujeme hladké tvarohové těsto. V pánvi rozehřejeme olej,...
V míse smícháme pohankovou mouku s práškem do pečiva a solí. Přilijeme vodu a umícháme těsto jako na palačinky. V máslem vymazaném lívanečníku...
V troše vlažného mléka rozmícháme cukr a přidáme rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek. Do mísy vsypeme mouku, přidáme tvaroh, kvásek,...
Do mísy nasypeme polohrubou mouku. Uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Zalijeme 2 dl vlažného mléka s lžičkou cukru. Kvásek necháme...
V mléce rozšleháme žloutky, přidáme cukr, sůl, mouku smíchanou s práškem do pečiva a oloupané, nastrouhané hrušky. Nakonec zlehka vmícháme pevný...
Do mísy prosejeme mouku s kypřícím práškem. Vmícháme sůl, rozšlehaná vejce, mléko a rostlinný olej. Nejlépe se pracuje v mixéru. Z těsta tvoříme...
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, solí a cukrem. Vyhloubíme důlek a vlijeme do něj rozšlehané vejce a polovinu mléka. Vše promícháme a...
V míse smícháme vlažné mléko s vejci, rozdrobeným droždím, špetkou soli a vanilkovým cukrem. Přisypeme hladkou mouku a umícháme hladké těsto....
Teplé ovoce: Maliny a jahody očistíme, omyjeme, vysypeme do hrnce, přidáme cukr krupici a vanilkový cukr. Na mírném ohni hřejeme do rozpuštění...
Omáčka: V kastrůlku zahřejeme máslo do zpěnění. Vejce rozklepneme a žloutky mixujeme v mixéru spolu s worcesterskou omáčkou a šťávou z pomeranče....
Máslo nakrájíme na kousky a dáme ho do kastrůlku, roztopíme a přidáme omyté a na dvoucentimetrové plátky nakrájené hrušky, které posypeme cukrem a...
V kastrůlku rozpustíme 100 g másla, přidáme umyté, vypeckované a na půlky nakrájené blumy, které 4 minuty opékáme. Potom přisypeme cukr a vše spolu...