Sladké pečivo
Sladké pečivo se může upéct pro nejrůznější běžné i slavnostnější příležitosti. Zde najdete nejlepší recepty na croissant, trdelník, pirohy, jidáše a mnohé další druhy, které vám určitě budou chutnat. Příprava a pečení většiny z nich je poměrně snadná a zvládne je určitě každý.
Tvaroh promícháme s nastrouhaným ztuženým tukem a hrubou moukou. Vypracujeme těsto, které na pracovní desce rozválíme na tenký plát. Polovinu...
Malé kulaté žemličky nahoře seřízneme, opatrně vydlabeme a střídku nastrouháme. Rozložíme je do mísy a navlhčíme mlékem. Na nádivku utřeme máslo s...
Omyté rozinky a koktejlové třešně nahrubo nasekáme a zakapeme likérem. Marcipán nahrubo nastrouháme. Ořechy a spařené pistácie nahrubo nasekáme. ...
Mouku prosejeme na vál, uprostřed uděláme důlek, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, vanilku, žloutky, bílé víno a vypracujeme lehké těsto....
V hladké mouce rozdrobíme máslo, přidáme moučkový cukr, žloutky a mléko. Vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Těsto rozdělíme na...
Z poloviny hladké mouky, vlažného mléka, špetky cukru a rozdrobeného čerstvého droždí připravíme kvásek. Po vykynutí do něj přidáme žloutky, 10 g...
V míse smícháme mouku se sušeným droždím, kořením, solí a cukrem. Přidáme máslo a směs rozemneme na drobenku. Postupně přiléváme vlažné mléko a...
V míse smícháme mouku, cukr, sušené droždí a sůl. Přilijeme vlažné mléko, přidáme 3 vejce, vypracujeme těsto a hněteme 10 minut. Potom do základu...
Mouku prosejeme do mísy, přidáme mandle, které jsme spařili, sloupli a nakrájeli na nudličky, kandované ovoce, cukr, skořici, vejce rozšlehaná v...
Do hrnku nalijeme 50 ml vlažného mléka, přidáme rozdrobené droždí, špetku cukru a necháme na teplém místě vzejít kvásek. V míse promícháme mouku s...
Do mísy nalijeme teplé mléko, přidáme med a rozmícháme. Přisypeme mouku, kypřicí prášek, solamyl, přidáme sádlo, špetku soli a vypracujeme těsto,...
Do mísy nasypeme ovesné vločky, zalijeme mlékem a necháme nabobtnat. Potom přidáme mouku, cukr, prášek do pečiva, rozpuštěné máslo, vejce a...
Do mísy nalijeme vlažné mléko, přisypeme mouku, cukr, rozdrobené droždí, strouhanou citronovou kůru, drcené mandle, přidáme sádlo, vejce a...
Máslo nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme cukr, žloutky dobře vyšleháme. Přisypeme mouku s droždím, přidáme smetanu, vlijeme rum, vše dobře...
Do hrnku s teplým mlékem rozdrobíme droždí, přidáme trošku cukru a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, špetku soli,...
Do mísy nasypeme mouku, přidáme žloutky, cukr, sádlo, vlažné mléko, rozdrobené droždí, vypracujeme hladké těsto. Důkladně několikrát prohněteme a...
Brambory uvaříme ve slupce, necháme prochladnout a poté jemně nastrouháme. Nejprve připravíme makovou náplň. Mletý mák uvaříme v mléce dohusta....
Do mísy nasypeme mouku, rozdrobené droždí, cukr, strouhanou citronovou kůru, přidáme žloutek, přilijeme olej a vlažné mléko. Bílek schováme na...
V míse utřeme tvaroh s cukrem, mlékem a olejem. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí. Rychle vše prohněteme. Těsto...
V míse promícháme mouku s cukrem, přidáme špetku soli, rozdrobené droždí, přilijeme olej a vlažné mléko. Vypracujeme těsto, důkladně prohněteme a...
Do mísy nasypeme mouku, přidáme máslo, žloutky, kysanou smetanu, špetku soli a ocet. Vypracujeme těsto a necháme chvíli uležet. Z těsta uválíme...
Omyté zlaté hrozinky dáme do misky a zalijeme je 1 dl rumu, po 60 minutách je scedíme, rum zachytíme a hrozinky necháme okapat. Do mísy dáme...
Do mísy rozdrobíme kvasnice s 1 lžičkou práškového cukru a 1 dl vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. V misce si utřeme žloutky s krupicovým...
Smícháme v misce mouku se solí. Přidáme rostlinný tuk a zapracujeme do mouky, vmícháme hrozinky, cukr, droždí, sušené nasekané meruňky a nasekané...
Měkkou Heru nakrájíme na kousky, vložíme do misky, přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem, přisypeme 150 g cukru a vanilkový cukr, rukou...
Ze všech druhů mouky, z cukru, másla, vejce, mléka, špetky soli a prášku do pečiva vypracujeme tužší těsto. Přidáme do něj citronovou kůru a...
Kandované třešně zbavené pecek a nakrájíme najemno. V misce smícháme nepatrné množství vody a vanilky s moučkovým cukrem na potření upečeného...
Z hladké mouky, cukru a 2 lžic vody vypracujeme těsto. Vyválíme z něj tenké šišky - ocásky. Ze škrobové moučky, 2 lžic vody a pevného sněhu...
Mandle spaříme, oloupeme, nasekáme najemno a lehce opražíme v rozpálené pánvi bez oleje. Opražené mandle smícháme v misce s medem a skořicí, menší...
Vlašské ořechy nasekáme na jemno a lehce opražíme v rozpálené pánvi bez oleje. Opražené ořechy smícháme v misce s medem a skořicí, menší část...