Zmrzlina bezlepková

Bezlepková dieta znamená určitá omezení v jídle, ale například zmrzlina bez lepku se dá vyrobit i doma. Zde najdete vyzkoušené bezlepkové recepty, podle kterých se připravuje domácí zmrzlina, na kterou se používají různé druhy ovoce a třeba kokosové mléko, které právě lepek neobsahuje. Možností je ale samozřejmě mnohem víc.

Seřadit
Nalezeno 70 receptů
Zobrazení

Omyté jahody rozmixujeme s jogurtem, citronovou šťávou a medem. Směs dáme zmrazit. Během první hodiny mražení zmrzlinu nejméně dvakrát promícháme.

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
1 hlas
Celkový čas přípravy 10 min Počet komentářů k receptu1

Do mrazáku nastaveného na nízký stupeň dáme mrazuvzdorné misky nebo skleničky. V kastrůlku na mírném ohni rozpustíme cukr s 300 ml vody, zvýšíme...

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
1 hlas
Celkový čas přípravy 10 min Počet komentářů k receptu1

Nejprve přivedeme mléko s levandulovými květy k varu. Odstavíme, zakryjeme pokličkou a necháme 30minut stát. Poté přecedíme mléko přes síto. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Kokosové ořechy rozřízneme na dvě stejné poloviny. Dužinu vydlabeme, nastrouháme najemno a skořápky si uschováme. Žloutky s cukrem utřeme do bílé...

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
1 hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Vanilkový lusk podélně rozřízneme a vyškrábneme z něj do kastrolu semena. Přilijeme mléko a pomalu přivedeme k varu. Odstavíme a necháme asi...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Nejprve přivedeme k varu mléko, polovinu cukru, sušené mléko a smetanu. Žloutky a zbylý cukr utřeme doběla. Pomalu přidáme svařené mléko. Za...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Meloun podélně rozpůlíme, odstraníme semínka, vyjmeme dužinu, nakrájíme na kousky a společně s citronovou šťávou rozmačkáme na pyré. Nalijeme do...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

400ml vody smícháme se 160g cukru a přivedeme k varu. Jakmile se cukr rozpustí, odstavíme. Přidáme 10 lístků bazalky a sirup necháme vychladnout....

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
1 hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Mléko, 100g cukru a rozříznutý, vyškrábnutý vanilkový lusk přivedeme k varu, poté odstavíme, zakryjeme pokličkou a necháme cca 10min stát. Mezitím...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Nejprve utřeme žloutky s cukrem doběla. Smícháme mléko, smetanu a polovinu vyškrábnutého vanilkového lusku a postupně za stálého míchání přilijeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Mléko, cukr a žloutky šleháme v hrnku na ohni, až směs zhoustne a tvoří povlak na metle - nesmíme vařit. Potom směs procedíme a zchladíme ve...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Cukr rozmícháme se žloutky a vejcem a přidáme kakao. Postupně přiléváme mléko (nebo smetanu), dobře rozšleháme a zahříváme do zhoustnutí - nesmíme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Do mixéru dáme maliny a rozmixujeme na hladkou kaši. Propasírujeme přes síto do misky, abychom zachytili zrníčka. Přidáme cukr a promícháme. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 375 min

Mléko přivedeme k varu, vložíme sáčky s čajem a povaříme cca 1min. Odstavíme, sáčky vyjmeme a mléko nalijeme na žloutky smíchané se 60g cukru....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Cukr zalijeme vodou a uvaříme sirup. Necháme vychladnout. Do vychladlého sirupu přilijeme malinový sirup, citronovou šťávu a zamícháme. Hmotu...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Cukr zalijeme vodou a uvaříme sirup. Necháme vychladnout. Do vychladlého sirupu vlijeme pomerančovou šťávu. Sirup nalijeme do zmrzlinového...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Cukr upálíme na karamel, zalijeme horkou vodou a vaříme, dokud se nerozpustí. V mléce rozmícháme žloutky a Solamyl a nalijeme do vařícího karamelu...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Do 3dl mléka nasypeme cukr a uvedeme do varu. Ve zbylém mléce rozmícháme Solamyl, nalijeme do vařícího mléka a necháme přejít varem. Do vychladlé...

4.5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
4 hlasy
Celkový čas přípravy 20 min

Do mléka vsypeme krystalový a vanilkový cukr a uvedeme do varu. V troše mléka rozmícháme žloutky, kakao, solamyl a za stálého míchání vlijeme do...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Vychlazenou smetanu ušleháme do husta. Přidáme očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev a osladíme vanilkovým cukrem. Krém vložíme do formy (např. na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist