Ostatní - ostatní
V této části jsou pečlivě vybrané nejlepší recepty na džemy a marmelády, šťávy i sirupy, pomazánky, nádivky a náplně, vynikající marinády, různé zeleninové oblohy… Může se podle nich zavařit třeba jahodová marmeláda nebo rybízový džem, připravit zdravý bezový sirup i šťáva, různé chutné pomazánky, maková i jiná náplň do buchet, vynikající marináda na maso, chutný bulgur a mnoho dalších opravdových lahůdek.
Všechny recepty jsou vyzkoušené, mnoho z nich je i s fotografiemi a s konečným výsledkem určitě budete spokojeni.
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kousky a pokapeme je citronovou šťávou. Vodu svaříme s cukrem a kořením. Přidáme jablka a dusíme...
Oloupaná jablka nastrouháme a spolu s oloupanými, na kolečka nakrájenými banány vložíme do hrnce. Přilijeme 250ml vody a uvedeme do varu. Vsypeme...
Hladkou mouku vsypeme do mísy, vyhloubíme v ní důlek a do něj rozdrobíme droždí. Zalijeme trochou vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Potom...
Máslo necháme změknout, citrónovou kůru nastrouháme. Na vál prosejeme mouku, moučkový cukr, do důlku nakrájíme máslo, přidáme rozmíchané žloutky,...
Všechny suroviny spolu promícháme a vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme hodinu v lednici odpočívat. Poté rozválíme na pomoučeném vále...
Ve vlažné vodě rozmícháme cukr, droždí a 3 lžíce mouky z odměřeného množství. Necháme 20 minut kynout na teplém místě. Potom přidáme olej,...
Žampiony několikrát omyjeme, neloupeme je. Rozehřejeme máslo, přidáme žampiony, osolíme a opepříme. Dusíme pod pokličkou ve vlastní šťávě a podle...
Kysané zelí překrájíme a podusíme v trošce vody. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na rozehřátém sádle, přidáme zelí a za občasného zamíchání...
Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na osminky a mírně osolíme. Dáme je na pekáček a upečeme v troubě. Pokud jsou jablka málo šťavnatá, přidáme...
Do většího hrnce dáme vařit vodu, do ní přimícháme ocet, sůl, cukr a balíček Deka. Vaříme zhruba 8 minut, poté odstavíme a lák ihned lijeme do...
Máslo utřeme s taveným sýrem a přilijeme smetanu. Vše vyšleháme. Potom do pomazánky zašleháme nastrouhanou Nivu. Podáváme na chlebíčkách nebo na...
Játra nejlépe drůbeží, umeleme nebo rozmixujeme, přidáme tuk, vejce,sůl ,prolisovaný česnek, majoránku, pepř a podle potřeby zahustíme strouhankou...
Brambory jemně nastrouháme a vodu vymačkáme. Přidáme žloutky, smetanu, sůl, koření a trochu hrubé mouky. Do rozpáleného tuku na pánvi vkládáme po...
Sýr utřeme s máslem, hořčicí a jemně nasekanou cibulí. Nakonec přimícháme natvrdo uvařená vejce usekaná najemno. Pomazánku osolíme.
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Na rozpáleném sádle zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme brambory, osolíme, opepříme,...
Na vále zpracujeme hrubou mouku s vejcem, špetkou soli a lžící vody. Těsto běhen zpracovávání podle potřeby podsypáváme hrubou moukou. Vzniklé...
Do smetany přidáme cukr a přivedeme k varu. Když se smetana začne vařit, přidáme mletou kávu a ještě necháme přejít var. Přecedíme přes síto a...
Rajčata krátce spaříme, oloupeme a po rozkrojení odstraníme semena a šťávu. Dužinu jemně nakrájíme. Smetanu ušleháme, mírně osladíme, osolíme a...
Starší chléb nakrájíme na menší krajíčky. V horkém sádle je po obou stranách opečeme do křupava. Nakonec topinky potřeme česnekem a mírně je...
Borůvky očistíme, nasypeme na síto a pod tekoucí vodou důkladně omyjeme. Necháme okapat a oschnout. Poté posypeme cukrem, promícháme, necháme cca...