Přílohy

Žemle nakrájíme na větší kostky. Petrželovou nať omyjeme, drobně pokrájíme. Vaječný bílek vyšleháme na tuhý sníh. V pánvi na rozpáleném másle...

Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme ostrým nožem na hranolky. Plech si vymažeme máslem a předehřejeme troubu. Hranolky dáme do sáčku, přidáme...

Oloupané brambory nakrájíme na hranolky dlouhé asi 4cm a široké asi 1cm. Propláchneme je ve studené vodě, necháme okapat a usmažíme v horkém tuku...

Brambory oškrábeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na hranolky, které rozložíme na utěrku a necháme z nich odsát přebytečnou vodu. Hranolky pak v...

Brambory propláchneme, překrájíme na půlky, čtvrtky nebo na osminky, zalijeme je vlažnou vodou, osolíme, okmínujeme a uvaříme doměkka. Uvařené...

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, petrželku posekáme najemno. Do hrnce nasypeme nakrájené brambory, zalijeme vodou, osolíme,...

Brambory oloupeme, omnyjeme, nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Vodu slijeme, k teplým bramborám přidáme máslo a necháme...

Hlávku zelí rozčtvrtíme, vyjmeme košťál a zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. V tlakovém hrnci rozpustíme máslo, přidáme...

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli zbavíme slupky a pokrájíme na drobné kousky. Petrželovou nať nakrájíme. Brambory...

Cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Rajče omyjeme rozkrojíme na polovinu. V hrnci na rozpáleném olivovém oleji cuketu podusíme...

Zapékací mísu vymažeme rozpuštěným máslem. Brambory nakrájíme na tenké plátky a vysušíme je. Dno zapékací mísy poklademe vrstvou brambor, pokapeme...

Ve slupce uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, kyselou okurku a očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo, česnek prolisujeme. Všechnu...

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce, zalijeme vroucí vodou, osolíme a vaříme, až jsou brambory měkké. Poté je slijeme,...

Kedlubny oloupeme, opláchneme, nakrájíme je nebo nastrouháme na nudličky, krátce spaříme a scedíme. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na...

Nové brambory pečlivě omyjeme a slupku neodstraňujeme. Nakrájíme na kolečka a vkládáme do olejem vymazaného pekáčku. Každou vrstvu bramborových...

Máslo na mírném ohni rozpustíme v kastrolku. Z domácí pekárny vyndáme pečící formu. Do formy s nasazenými míchadly nalijeme vodu, přidáme k ní...

Z domácí pekárny vyndáme pečicí formu. Do formy s nasazenými míchadly nalijeme vodu a ocet, na ni přisypeme mouku s kmínem, uprostřed uděláme malý...

Brambory oloupeme a uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a necháme vystydnout. Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle. Do...

Nejdříve si připravíme kvásek. Zahřejeme zhruba 250ml mléka. Když je mléko vlahé, zamícháme v něm trochu cukru a posypeme jej nadroleným droždím....

Oloupané brambory uvaříme a ještě za horka nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme krupici, sůl, vejce a podle potřeby mouku. Z těsta vytvarujeme...

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Podlijeme osolenou vodou, přidáme kousek tuku a dusíme doměkka. Na velké pánvi zpěníme kolečka...

Mléko, vejce, mouku a sůl smícháme a směsí prolijeme na menší kostky nakrájený chléb. Smícháme a těsto necháme v chladničce odležet. Mokrýma...

Uvařené brambory rozkrájené na větší kusy zvolna opékáme na sádle. Mírně je osolíme. Ihned podáváme.

Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a osmažíme na másle dorůžova. Přidáme...

Omyté, oloupané brambory překrájíme na menší kousky, zalijeme je vlažnou vodou, přidáme sůl, kmín a uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme a...

Oloupané brambory propláchneme, překrájíme, zalijeme vlažnou vodou a uvaříme je doměkka. Uvařené brambory scedíme, prolisujeme nebo rozšleháme a...

Předsmažené bramborové hranolky zcela ponoříme do horkého tuku a smažíme je dozlatova. Usmažené, okapané hranolky prosolíme. Ihned podáváme.

Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky, propláchneme je ve studené vodě, scedíme a osušíme. Potom plátky za stálého promíchání usmažíme v...

Oloupané brambory propláchneme, překrájíme, zalijeme je vlažnou vodou a uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme. Potom brambory prolisujeme,...

Oloupané brambory překrájíme, zalijeme je vlažnou vodou a uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme. Potom brambory prolisujeme, přidáme...

Oloupané a opláchnuté syrové brambory nastrouháme a po krátkém odstání částečně scedíme vodu. Přidáme vejce dobře rozšlehané s mlékem, sůl, mouku a...

Oloupané brambory propláchneme ve studené vodě, větší brambory překrájíme na půlky, zalijeme horkou vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Uvařené...

Uvařené brambory umeleme, zamícháme s rozšlehanými vejci, prosátou moukou, krupicí a trochou soli. Zpracujeme tužší těsto, do kterého zaválíme na...

Oloupané, propláchnuté brambory nastrouháme najemno a necháme je ustát. Slijeme vodu a do brambor zamícháme vejce, prosátou mouku a sůl. Ze...

Mouku spolu s práškem do pečiva prosijeme, přidáme sůl, vejce rozmíchané s trochou mléka, zbylé mléko a lehce promícháme. Do vzniklého těsta...

Z trochy vlažného mléka, mouky a droždí připravíme kvásek, který necháme vykynout. Do prosáté mouky přidáme sůl, žloutek rozmíchaný s mlékem,...

Z trochy vlažného mléka, mouky a droždí připravíme kvásek, který necháme kynout. Do prosáté mouky přidáme sůl, vlažné mléko, kvásek a zpracujeme...

Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem v mírně osolené vodě. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme a po okapání je promastíme tukem.

Z prosáté mouky, vajec a vody zpracujeme těsto. Rozdělíme je na menší bochánky, které necháme přikryté odpočinout asi 20 minut. Bochánky rozválíme...

Mléko uvedeme do varu, přidáme máslo a mírně osolíme. Za stálého míchání přisypáváme krupici a mícháme, dokud se těsto nepřestane lepit na stěny...

Rýži přebereme, několikrát propláchneme studenou vodou, spaříme, znovu propláchneme a necháme okapat. V kastrolu rozpustíme tuk, přidáme okapanou...

Rýži přebereme, několikrát propláchneme studenou vodou, spaříme, znovu propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme...

Rýži přebereme, několikrát propláchneme studenou vodou, spaříme, znovu propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme...

Rýži přebereme, několikrát propláchneme studenou vodou, spaříme, znovu propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme...

Rýži přebereme, několikrát propláchneme studenou vodou, spaříme, znovu propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme...

Rýži přebereme, několikrát propláchneme studenou vodou, spaříme, znovu propláchneme a scedíme ji. Přidáme polovinu dávky tuku, zalijeme vodou,...

Rýži přebereme, několikrát propláchneme studenou vodou, spaříme, znovu propláchneme a necháme okapat. Rozinky přebereme, propláchneme, spaříme a...

Rýži přebereme, propláchneme ve studené vodě, spaříme ji, scedíme a necháme okapat. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, roztavíme ji, přidáme...

Zelí očistíme, rozkrojíme a vyřízneme košťály. Potom zelí nakrouháme nebo nakrájíme na nudličky. Krátce je spaříme, scedíme, zalijeme vodou a za...

Zelí očistíme, zbavíme košťálů a jemně ho nastrouháme nebo nakrájíme na nudličky. Potom zelí spaříme ve vařící vodě, scedíme a necháme okapat. ...