Redukční

Uvařená vejce natvrdo necháme vychladnout a oloupeme je. Vejce přepůlíme a vyloupneme žloutky. Náplň připravíme smícháním žloutků a tvarohu. ...

Omytou brokolici nakrájíme na kousky. Rozmačkáme ji vidličkou, přidáme rozšlehané vejce a přisypeme dětskou krupičku. Uvaříme vývar z vody a...

Morek z hovězích kostí povaříme 3-5 minut a nasekáme jej. Morek přidáme do světlého hovězího vývaru.

Kuře rozporcujeme, vložíme do studené osolené vody a spolu se zeleninou vaříme doměkka. Hotovou polévku ocedíme a necháme ji částečně vychladnout...

Kosti opereme pod tekoucí vodou, nasekáme je na kousky a vložíme do vařící vody. Necháme jednou přejít varem, vodu slijeme, kosti znovu...

Květák omyjeme, rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Scedíme a necháme odkapat. Růžičky vložíme do mísy a zalijeme vývarem...

Okurky a česnek oloupeme. Kopr opláchneme a natrháme. Všechny přísady rozmixujeme.

Mleté maso smícháme se stroužky česneku, paprikou, solí a pepřem. Sušená rajčata vyndáme z oleje, necháme okapat a nakrájíme na kousky. Přimícháme...

1/2 l vody se špetkou šafránu přivedeme do varu. Rýži vývarem zalijeme. Podáváme jako přílohu nebo rýži použijeme při přípravě pilafu.

Smícháme citronovou a pomerančovou štávu, česnek, papriku, oregano, kmín, hřebíček, skořici a podle chuti osolíme a opepříme. Kuře rozporcujeme...

Mátu omyjeme, necháme okapat a najemno nasekáme. Smícháme s jogurtem a poté za stálého míchání pomalu přiléváme med. Hotovou omáčku dáme do...

Papriky ogrilujeme, poté oloupeme, odstraníme semínka a nasekáme. Zvolna je asi 20min provaříme v zeleninovém vývaru s prolisovaným česnekem a...

Do hrnce dáme vařit rybu a kořenovou zeleninu. Rybu vykostíme, zeleninu nakrájíme a vývar přecedíme. Dáme zpět do vývaru. ...

Smícháme thajskou červenou kari pastu a kokosové mléko, přidáme na kousky pokrájené tofu, cuketu, lilek a kukuřici. Marinujeme ve směsi minimálně...

Vyšleháme máslo a smícháme s nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Bylinkovým máslem potřeme vykostěné kuře. Nakrájíme zeleninu na kostky a...

Namočíme špejle na hodinu do vody. Nakrájíme filety z lososa na proužky a točivě je napícháme na špejle. Dáme vařit rýži. Lososa vložíme do...

Do pekáče nasypeme pohanku a zalijeme 2,5 hrnky vody. Vložíme omyté a nasolené kuře. Přidáme nakrájenou mrkev, pokrájené jablko a zázvor. ...

Promícháme mleté maso, uvařenou rýži, čubricu a sůl. Z hotové směsi tvarujeme šišky. Do pekáče rozprostřeme polovinu zelí, na ně masové šišky a...

Brambory opláchneme, oloupeme a vydlabeme vnitřek. Připravíme mleté maso, které osolíme, okořeníme, přidáme vajíčko a trochu strouhanky. ...

Vývar přivedeme k varu, přidáme mrkev nakrájenou na tenké plátky a čočku a asi 20min povaříme. Ke konci přidáme hrášek, kokosové mléko a ještě...

Kiwi, banány a 100% jablečný džus rozmixujeme. Nalijeme do vysokých sklenic na led a můžeme ozdobit plátkem kiwi. Podáváme s brčkem.

Těstoviny uvaříme doměkka a slijeme je. Uvařené těstoviny smícháme s rajčatovou omáčkou, mátovými lístky, ančovičkami, nastrouhanou citrónovou...

Jablečnou šťávu, vanilkový extrakt a kuskus smícháme v hrnci a přivedeme k varu, mícháme dokud se tekutina neodpaří. Odstavíme a přidáme borůvky,...

Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Potom ji smícháme s ovocným jogurtem a mírně osolíme.

Dva vnější listy zelí odložíme k podávání salátu, zbytek nasekáme najemno. Chřest překrojíme, smícháme s nasekanými chilli papričkami zbavenými...

Řepu nakrájíme ostrým nožem na velmi tenké plátky, propláchneme ve studené vodě. V salátové míse smícháme řepu, jahody nakrájené na plátky a...

Očistíme a omyjeme slepici. Poté ji vložíme do vroucí vody. Česnek a cibuli oloupeme, celer, mrkev, peržel a cibuli očistíme a přidáme k slepici....

Rajčata a nektarinky nakrájíme na kolečka a rozdělíme na talíře. Posypeme rukolou a kozím sýrem nakrájeným na plátky. Zakapeme balzamikovým octem,...

Řepu nastrouháme nebo rozmixujeme, necháme chvíli stát a poté přecedíme. Dva šálky šťávy z řepy smícháme s jablečnou šťávou a šťávou vylisovanou...

Kapustu omyjeme, rozpůlíme a uvaříme ve vývaru tak, aby zůstala mírně tuhá. Na hluboký talíř dáme půlku kapusty a přelijeme dvěma naběračkami...

Umleté maso osolíme, okořeníme, smícháme s vejcem, česnekem, pokrájenou cibulí a nasekanou petrželkou. Dle potřeby přidáme strouhanku a dobře...

Nejprve uvaříme doměkka fazolky, buď v osolené vodě nebo v páře. Mezitím v kastrůlku zahřejeme harissu s medem, přidáme vypeckované, na plátky...

Nejprve přivedeme k varu vývar a zahustíme kukuřičnou moučkou. Ochutíme solí, pepřem, mletým novým kořením a strouhaným muškátovým oříškem....

Pokrájené zelí, mrkev, celer dáme do vhodné nádoby. Přelijeme vřelou osolenou vodou a na 2 hodiny odstavíme. Vrstvíme do nádob zelí a prokládáme...

Smícháme mleté hovězí a vepřové maso, strouhanku, pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl, vegetu, majoránku, vejce a dobře prohněteme....

Broskvový a ananasový kompot nakrájíme na kousky a jahodový kompot na čtvrtiny. Oloupeme pomeranč a také nakrájíme na kousky. Jablka oloupeme,...

Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme najemno, případně rozmixujeme. Přidáme utřený česnek, sůl a pepř a necháme chvíli odstát. Poté vmícháme...

V malém kastrolu smícháme vodu s medem a citronovou šťávou, přidáme špetku kmínu. Přivedeme k varu, snížíme teplotu, vložíme meruňky a zvolna 5...

Očištěné maso nakrájíme na malé kostky, morek, mrkev a brambory na tenké plátky. Ostatní zeleninu rozkrájíme na drobno. Zapékací mísu vyložíme na...

Smícháme balzamikový a malinový ocet, přidáme pomerančovou šťávu a prošleháme. Přidáme maliny, celé nebo rozdrobené a promícháme. Zálivka je...