Sója / tofu

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji. Postupně přidáme očištěné, na kousky nakrájené papriky a cuketu, omytá, na dílky nakrájená...

Připravíme nálev z citronové šťávy, lžíce oleje, prolisovaného česneku a nasekaného oregana. Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme do nálevu asi na...

Smícháme mouku, droždí, cukr a vanilkový cukr. Vmícháme mírně ohřáté mléko s margarínem, sůl, vypracujeme pevné těsto. Necháme přikryté v teplém...

Očištěné žampiony nakrájíme na čtvrtky, Tofu a oloupaný celer rozkrájíme na kostičky. Vše osmažíme na oleji, osolíme, opepříme a posypeme nasekanou...

Omyté maso najemno umeleme. Smícháme je s nakrájeným tofu, moukou, oloupanou, nasekanou cibulí, nasekanou petrželkou, rozdrceným česnekem,...

Sójové maso uvaříme doměkka, scedíme a důkladně vyždímáme tekutinu. Očištěné a omyté zelí nakrájíme na nudličky, omytou pažitku nadrobno nasekáme....

Lžíci a půl škrobu smícháme se sójovou omáčkou. Tofu necháme okapat, rozkrájíme ho na 4 plátky, které rozkrájíme ještě na trojúhelníky. Žampióny...

Do mouky přidáme cukr, změklé máslo, mléko, rozšlehaný bílek, rum, citronovou šťávu a kokos. Vše dobře promícháme. Z hmoty tvarujeme hříbečky a...

Krevety opláchneme vodou a vysušíme papírovými utěrkami. Poté je řádně obalíme v osoleném Solamylu. Pórky nakrájíme na kolečka a žampiony na...

Bílé tofu nakrájíme na kostičky. Smícháme kečup, olej, sójovou omáčku a koření. Do marinády vložíme kostičky tofu a necháme asi 1 hodinu v chladu. ...

Tofu nalámeme na menší kousky a spolu se lžící oleje rozmixujeme. Vyklopíme do větší mísy. Přidáme špaldovou mouku, sojové mléko, vejce a špetku...

Do misky nalijeme sójové mléko a v něm rozmícháme hladkou ječnou mouku. Přidáme žloutek, špetku soli a vše dobře rozkvedláme. Z bílku ušleháme sníh...

Do mixéru dáme tofu, vodu, špaldovou mouku, vejce a špetku soli. Vše důkladně rozmixujeme. V průběhu mixování přiléváme sojové mléko. Hotové těsto...

Do mísy vlijeme olivový olej, přidáme sójovou omáčku, sušenou šalvěj, lžičku mleté papriky, kmín, saturejku a oregano. Do této marinády vložíme...

Plátky sójového masa uvaříme ve slané vodě a připravíme si marinádu. Do olivového oleje přilijeme sójovou omáčku a přisypeme sušenou šalvěj a...

Sójové kostky uvaříme a naložíme nejlépe 4 hodiny předem. Marinádu připravíme tak, že smícháme olivový olej se šalvějí, mletou paprikou, oreganem a...

Tofu si rozdělíme na tři díly. Dva díly rukou rozdrobíme do mixéru, přilijeme sojové mléko a rozmixujeme. Přisypeme pokrájenou cibuli, přidáme...

Spařená rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky. Červenou cibuli pokrájíme nahrubo, salátovou okurku očistíme a nakrájíme na kostičky. Zeleninu...

Med rozpustíme v teplém sojovém mléce. Do mísy nasypeme špaldovou mouku se strouhaným kokosem a kypřícím práškem. Na mouku nalijeme sladké sojové...

Do mixéru nadrobíme tofu, přilijeme vodu, sójové mléko, žloutky a olej. Důkladně vše rozmixujeme a vlijeme do mísy. Přisypeme mouku s kypřícím...