Šunka krůtí

Omyté kapustičky vložíme do vařícího vývaru a vaříme asi 25 minut. Několik kapustiček vyjmeme, otrháme lístky a odložíme stranou. Zbylé růžičky...

Kapustu omyjeme a vaříme asi 15 minut v osolené vodě. Scedíme ji, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Oloupané grepy rozdělíme na dílky...

Oloupaný česnek prolisujeme do misky. Přidáme omyté, osušené a nasekané bylinky a očištěnou, zrníček zbavenou a na kostičky nakrájenou papriku....

Krůtí šunku nakrájíme na kostičky. Omytou rukolu potrháme na menší kousky. V hrnci na bylinkovém másle šunku orestujeme dozlatova, přimícháme k ní...

Sterilované velké (máslové) bílé fazole scedíme a necháme odkapat. Krůtí šunku nakrájíme na kostičky. Omytou rukolu potrháme na menší kousky. V...

V míse smícháme mouku s vodou, solí, bílkem a lžičkou olivového oleje. Necháme 10 minut odpočinout. Očištěný a omytý špenát krátce povaříme,...

Broskve omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. V hrnci přivedeme k varu 6 dl zeleninového bujónu s bílým vínem. Jakmile se začne vařit, snížíme teplotu...

Tofu sýr nakrájíme na kostky velké 2 x 2 cm. Mladé cukety omyjeme, osušíme a nakrájíme plátky do 1 cm. Krůtí šunku a slaninu pokrájíme na proužky....

Ementál nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky, kyselou okurku také na kostičky, očištěné žampiony na plátky. V pánvi roztavíme máslo, přisypeme...

Krůtí šunku nakrájíme na tenké plátky, listy čínského zelí nařežeme na plátky o velikosti plátků šunky. Do žervé přikápneme ocet, ochutíme kari...