Mleté hovězí

Smícháme suroviny na kuličky - mleté maso, mouku, pepř a vejce, dochutíme solí, vegetou a pepřem. Tvoříme kuličky, které smažíme na pánvi na oleji....

Nejprve připravíme papriky, omyjeme, odkrojíme vršky a vyjmeme semínka. Rajčata oloupeme, nakrájíme a část osmažíme na rozpáleném oleji, společně...

Očistíme cuketu, vydlabeme dužinu a dáme ji na vymazaný a trochu vodou podlitý pekáč. Zpěníme na oleji kolečka jarní cibulky, přidáme maso,...

Umleté maso osolíme, okořeníme, smícháme s vejcem, česnekem, pokrájenou cibulí a nasekanou petrželkou. Dle potřeby přidáme strouhanku a dobře...

Smícháme mleté maso s kostičkami rohlíků namočenými v mléce, kořením, cibulí a hořčicí. Uděláme dva válečky, který položíme na plátky slaniny a...

Prolisujeme cibuli do mletého masa, okořeníme a osolíme. Přidáme vajíčko, strouhanku a trochu vody. Promícháme masovou směs a tvoříme placičky,...

Troubu předehřejeme na 180C. Připravíme 4 misky o průměru cca 10cm, vymažeme je olejem a vyložíme kukuřičnými tortilami potřenými olejem. Pečeme...

Mleté hovězí maso (nebo telecí) osolíme a opepříme. Z masa tvoříme ploché bochánky, rozkrojíme je a vložíme do nich plátek sýru. Pevně spojíme. ...

Maso osolíme, rozdělíme na 4 porce a upravíme do tvaru karbanátků. Opečeme na grilu nebo na teflonové pánvi cca 12min pro propečený, 8min medium...

Žemli nakrájíme na plátky, pokropíme mlékem a necháme vsáknout. Po chvíli ji rozmělníme, přidáme mleté maso, bílek, pepř a sůl. Vypracujeme vláčné...

Studenou vodou propláchneme kysané zelí. Dáme do hrnce, podlijeme vodou a do měkka uvaříme. Scedíme a necháme okapat. Nakrájíme oloupanou...

Namočíme ve vodě žemli a vymačkáme. Nastrouháme tvrdý sýr. Omytá rajčata spaříme vřelou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Nastrouháme nebo...

Oloupeme, rozčtvrtíme a zbavíme semen dýni, dužinu nakrájíme na plátky a posolíme. Oloupeme cibuli, nakrájíme a na rozpáleném tuku v pánvi...

Dle návodu uvaříme v osolené vodě špagety, scedíme, propláchneme a necháme okapat. Nastrouháme tvrdý sýr, polovinu smícháme se strouhankou. ...

Maso promícháme se smetanou, třemi lžícemi strouhanky, nastrouhanou cibulí, kořením a polovinou sýru. Osolíme a necháme asi 10 minut odpočinout. ...

Podle vlastní chuti připravíme obvyklým způsobem masovou hmotu na sekanou. Na mokré desce hmotu rozválíme, poklademe sýrem nakrájeným na hranolky,...

Žemli nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem a necháme nasáknout. Vymačkanou žemli rozmělníme, přidáme maso, vejce, pepř, sůl a vše dobře promícháme....

Mleté maso smícháme s navlhčenou žemlí, vejcem, nasekanou petrželovou natí, utřeným česnekem, citronovou kůrou a špetkou roztlučeného nového koření...

Oloupané kedlubny vložíme do vařící osolené vody a dusíme téměř doměkka. Vyjmeme je a vydlabeme vnitřky. Žemli nakrájíme na plátky, zvlhčíme...

Čočku propláchneme, namočíme, a potom ji uvaříme doměkka. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka a zpěníme ji na slanině. Vložíme mleté...