Roštěná
Hovězí roštěná je ideální maso na hovězího steak nebo rostbíf, je z ní ale samozřejmě možné připravit mnoho dalších chutných jídel. Hovězí roštěnky v mnoha úpravách jsou velmi oblíbené i v české kuchyni a zde najdete různé recepty, podle kterých si je můžete připravit. Samozřejmě nechybí ani recepty na vynikající steaky a chutnat vám bude určitě i speciální pepřová omáčka k steakům. Až se do receptů podíváte, zjistíte, že hovězí roštěná nemusí být jen k nedělnímu obědu...
Hovězí roštěnou omyjeme a nakrájíme na plátky. Maso naklepeme, osolíme a položíme na něj nudličky salámu, okurek a půlky osoleného, natvrdo...
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a na sádle po obou stranách prudce opečeme. Vyjmeme je a na témže sádle osmažíme jemně nakrájenou cibuli. ...
Roštěnky na okrajích nakrojíme, naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Po obou stranách je opečeme na rozpáleném sádle a vložíme do...
Omyté plátky masa naklepeme, osolíme a na rozpáleném tuku je opékáme asi 3 minuty na každé straně. Při obracení přidáme cibuli nakrájenou na...
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Ve woku rozpálíme olej a maso na něm 3-4min za stálého míchání orestujeme. Pepř necháme okapat a přidáme do...
Tuk - lůj odstraníme z masa. Oloupanou a nakrájenou cibuli a petržel zpěníme na tuku. Nařízneme maso, naklepeme, osolíme, obalíme ve strouhance,...
Brambory oloupeme a vaříme cca 25min. Po 20ti minutách přidáme řasy. Mezitím nakrájíme maso na kostky a cca 5min orestujeme na rozpálené polovině...
Z několika větviček rozmarýnu a tymiánu stáhneme jehličky a společně s oloupaným česnekem a lžící oleje rozmixujeme na jemnou pastu. Zbytek bylinek...
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a nasucho opečeme. Podlijeme vývarem z cibule a vodou a dusíme. Šťávu zahustíme nasucho...
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a nasucho opečeme. Podlijeme vývarem (nebo vodou) a dusíme doměkka. Šťávu zahustíme nasucho...
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a okraje nařízneme. Plátky poprášíme hladkou moukou. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli a...
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, na okraji nařízneme a osolíme. Na koncích každou roštěnku nakrojíme jako kapsu a do otvoru vsuneme...
Omyté maso nakrájíme na plátky, okraje nařízneme a plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme je na másle po obou stranách. Roštěnky vyjmeme a...
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, nařízneme na okrajích a osolíme. Každý plátek protkneme 2 proužky slaniny. Roštěnky opečeme na...
Omyté maso nakrájíme na plátky, nařízneme na okrajích a tence naklepeme. Maso osolíme a opepříme. Na polovině sádla osmahneme polovinu nakrájené...
Z omytého roštěnce odstraníme tuk a blány. Do masa vetřeme sůl, pepř a ještě na povrchu mírně osolíme. Roštěnec napíchneme na rožeň a zvolna...
Omyté maso nakrájíme na plátky, zbavíme tuku, naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme těstíčko z vajec, mléka, strouhaného sýru, mouky, oleje a...
Omyté maso nakrájíme na plátky, zbavíme tuku a okraje nařízneme. Maso potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Připravené roštěnky zprudka opečeme...
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme, maso osolíme a opepříme. Roštěnky obalíme lehce v hladké mouce a zprudka opečeme na...
Z omytého masa nakrájíme 5 plátků. Jeden plátek dvakrát umemele, přidáme sardelovou pastu, vejce, petrželku, nasekané kapary, citronovou kůru a...