Játra vepřová

Vepřová játra se připravují mnoha způsoby a zde najdete různé recepty, které vás v mnoha případech překvalí svojí jednoduchostí i rychlostí přípravy. Smažená vepřová játra, dušená na paprice, na víně nebo pivě a s mnoha jinými ingrediencemi se zcela jistě stanou vítaným zpestřením vašeho jídelníčku. Nechybí zde samozřejmě ani recepty na játrovou paštiku nebo pomazánku i chutný guláš.

Seřadit
Nalezeno 161 receptů
Zobrazení

Vepřové ledvinky omyjeme, odblaníme, podélně rozkrojíme a očistíme. Ledvinky nakrájíme na tenké plátky, spaříme je několikrát vařící vodou a...

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
2 hlasy
Celkový čas přípravy 80 min

Vepřové ledvinky odblaníme, podélně je rozkrojíme, očistíme a opláchneme. Ledvinky nakrájíme na tenké plátky (vějířky), smícháme je s částí...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Osmahneme si na oleji oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme mouku a vytvoříme jíšku. Rozmícháme ji s vodou a povaříme. Vložíme nakrájenou...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Ledvinky očistíme a namočíme na půl hodiny do mléka, vyjmeme je a nakrájíme na plátky. Střídavě se slaninou a cibulí ledvinky rovnáme na špízy,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Omyté a očištěné ledvinky nakrájíme na tenké plátky, opepříme a s bobkovým listem vložíme na rozpuštěné máslo. Osmahneme, podlijeme trochou vývaru ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Omyté a očištěné ledviny podélně rozřízneme, potřeme olejem, osolíme a opepříme. Připravené maso grilujeme po každé straně asi 5 minut. Hotové...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Ledvinky podélně rozřízneme, odblaníme, odstraníme tuk a močovody. Potom je důkladně nejméně třikrát vypereme ve studené vodě. Osušíme a nakrájíme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Ledvinky podélně rozřízneme, odblaníme a odstraníme tuk a močovody. Třikrát vypereme ve studené vodě, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Ledvinky očistíme a 20 minut je máčíme v mléce. Mozeček vložíme do vlažné vody, odblaníme a odstraníme úlomky kostí. Po okapání mozeček jemně...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Ledvinky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova. Přidáme omytá, nakrájená rajčata, utřený...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Očištěné ledvinky a houby nakrájíme na kousky a zprudka opečeme na másle. Zalijeme citronovou šťávou a ještě chvíli necháme na másle. Potom...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Dobře očištěné a omyté ledvinky osušíme, nakrájíme na plátky a obalíme v mouce. Na rozehřátý olej přidáme utřený česnek, šalvěj a ledvinky....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Ledvinky odblaníme, omyjeme a osušíme. Na rozpáleném másle je opečeme po obou stranách (asi 15 minut). Osolíme, přendáme na nahřátou mísu a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Očištěné a omyté ledvinky nakrájíme na tenké plátky. Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmažíme na másle dorůžova, zaprášíme mletou paprikou,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Očištěná a omytá kolena vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, vmícháme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 90 min

Ledvinky očistíme a několikrát dobře propláchneme pod tekoucí vodou. Příčně je nakrájíme na tenčí plátky a střídavě s kousky slaniny a oloupané...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Ledvinky podélně rozpůlíme, očistíme, omyjeme a necháme asi 15 minut máčet ve studené vodě. Potom je osušíme a nakrájíme na kousky. Oloupanou, na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Očištěné a omyté ledvinky nakrojíme, zalijeme mlékem a necháme asi 20 minut stát. Potom maso vyjmeme a osušíme. Připravené ledvinky potřeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 90 min

Očištěné a omyté ledvinky na povrchu několikrát nařízneme a naložíme do mléka s rozmačkaným česnekem. Necháme do druhého dne v chladu. Ledvinky...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 85 min

Ledvinky podélně rozřízneme a na 15 minut naložíme do vlažného mléka. Scedíme a necháme okapat. Maso nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 110 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist