Syrečky

Tvarůžky, salám a cibuli nastrouháme nahrubo. Přidáme prolisovaný česnek, změklé máslo a lučinu. Na konec dochutíme paprikou a pepřem a řádně...

Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a tvarůžky nastrouháme na jemném struhadle. Obě suroviny v misce promícháme s tvarohem. Pro výraznější chuť...

Mléko dáme do rendlíku, přimícháme sůl, kmín, pepř a pomalu přivedeme k varu. Snížíme teplotu, přidáme do něj pokrájené olomoucké tvarůžky ...

Očištěnou cibuli pokrájíme nadrobno a v pánvi na másle (2 lžíce) ji osmažíme dorůžova. Přidáme k ní pokrájené kysané zelí, ochutíme cukrem, čerstvě...

Olomoucké tvarůžky a tvaroh nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nadrobno ji nakrájíme. Sterilované papriky, tzv. beraní rohy, necháme společně...

Vidličkou rozmačkáme tvarůžky a promícháme je s máslem a žloutky. Přidáme oloupanou, najemno nakrájenou cibuli a mletou papriku. Vše dobře...

Do každého tvarůžku napícháme 3 stroužky česneku. Obalíme v hladké mouce, vejci a ve strouhance. Usmažíme na oleji a podáváme.

Tvarůžky nastrouháme, smícháme s ostatními přísadami a necháme do druhého dne uležet.

Do porcelánové nebo kameninové mísy rozdrobíme tvaroh a přidáme na drobno nakrájené kolečko olomouckého tvarůžku a sůl. Pečlivě promícháme a mísu...

Cibuli, jednu bramboru a tvarůžky nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli smažíme v hrnci na másle asi 5 minut až zesklovatí a poté přidáme tvarůžky,...