Krab
Mořské plody jsou stále víc oblíbené i v naší kuchyni. Mohou se připravovat mnoha způsoby - většinou například i oblíbeným grilováním, a servírovat s mnoha přílohami při různých příležitostech. Zde najdete recepty na kraba a budete příjemně překvapeni nejen jejich snadnou přípravou, ale i konečnou chutí. Plody moře se zcela jistě stanou vítaným zpestřením vašeho jídelníčku.
V misce si smícháme 2 lžíce paprikového a 3 lžíce rajčatového protlaku spolu s 1 lžičkou omáčky Sambal Oelek. Do mísy dáme 100 g měkkého másla,...
Zelenou cibulku očistíme, omyjeme a pokrájíme na kolečka. Očistíme 4 cibulky perlovky. V pánvi nasucho opražíme dozlatova sezamová semínka. V...
Do velké pánve s rybím vývarem vložíme nakrájenou mrkev na malé kousky, pokrájený pórek a bobkový list. Uvedeme vše do varu. Stáhneme plamen,...
Krabí maso rozetřeme v malé misce, přidáme nastrouhaný zázvor a promícháme. Rozšleháme bílky do pěny, přidáme mléko a kukuřičnou pastu, vše...
Krabí prsty v misce přelijeme vermutem a půl hodiny necháme máčet. Poté je necháme okapat a nakrájíme na tenké nudličky. Avokáda vypeckujeme. Vejce...
Krabí tyčinky necháme rozmrazit a nakrájíme na tenoučké nudličky. Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme také na tenoučké nudličky....
Z kraba obereme všechno bílé a hnědé maso a dáme stranou. Klepeta rozdrtíme, vybereme z nich maso, pokrájíme a dáme zvlášť. Do pánve dáme rýži a...
Rybu omyjeme, vykostíme, nakrájíme na kostky a rozmixujeme. Vmícháme vejce, škrob a 2 lžíce smetany. Ochutíme solí, pepřem, novým kořením a...
Smícháme pokrájené bílé krabí maso, chilli papričku, pokrájené vodní kaštany, jarní cibulku, sójovou omáčku, škrobovou moučku a limetkovou šťávu na...
Smícháme krabí maso, pokrájené čínské zelí, sójovou omáčku, limetkovou šťávu, papriku a fazolové klíčky. Osolíme, opepříme a necháme stát 15 minut....
Nejdříve si připravíme omáčku. Rajčata a okurku rozkrájíme na opravdu malé kousky. V misce ušleháme olej s octem do emulze, přidáme smetanu,...
Mouku, petrželku, oba druhy oleje, sůl a vejce zpracujeme hnětačem (2-3 minuty) na hladké těsto. Necháme 30 minut odpočinout ve fólii. Pomocí...
Brambory omyjeme a opečeme celé v horkém oleji. Během pečení brambory okmínujeme, osolíme a nakonec posypeme nakrájenou pažitkou. Oloupanou...
Změklé máslo dobře vyšleháme s vejci, přisypeme mouku, prášek do pečiva, promícháme a vypracujeme vaflové těsto. Vaflovač potřeme tukem a upečeme...
Na kostičky pokrájené brambory uvaříme v hrnci s vroucí vodou. Necháme je okapat a rozmačkáme je. Krabí maso smícháme s brambory, pokrájenou jarní...
Hořčičný olej rozehřejeme ve woku, když začne kouřit, přidáme máslo ghí a pokrájenou cibuli. Smažíme za stálého míchání, dokud cibule nezměkne....
Houby nakrájíme na plátky. Rostlinný olej rozehřejeme v předehřátém woku, přidáme houby a rozetřený česnek a smažíme, dokud houby nezměknou....
Rýži vaříme v hrnci s osolenou vodou cca 15 minut. Poté scedíme, propláchneme studenou vodou, znovu scedíme a necháme okapat. Podzemnicový olej...
V osolené vodě uvaříme rýži, propláchneme ji a necháme okapat. Sezamový olej rozehřejeme v pánvi a osmahneme pokrájenou cibuli a česnek. Smícháme...
Srnčí hřbet vykostíme, nakrájíme na silnější pláty, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na sádle. Krabí tyčinky podélně rozpůlíme, zabalíme do...